Лето для операторов рынка живца стартовало со снижения котировок на свиней убойных кондиций.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
Торги на прошлой неделе для большинства операторов рынка живца завершились на 2-4 грн/кг более низких ценовых отметках, чем неделей ранее. Так, большинство товарных объемов на этой неделе реализовывали по 57-58 грн/кг, хотя во всех регионах Украины встречались как более высокие, так и более низкие цены. Средневзвешенная рыночная отметка остановилась на уровне 58 грн/кг, или на 5,6% ниже прошлонедельной.
«Представители мясопереработки предчувствуют, что на грядущих торгах весомым фактором влияния на цены будут перебои в подаче энергопитания. Хотя сейчас уровень готовности бизнеса к энергетическим вызовам выше, последнее влияет как на активность забоя и обработки мяса, так и на активность торговли.
Впрочем, по их мнению, влиянием на мясоперерабатывающую отрасль и конечную реализацию это не ограничится. В частности, отключение электроэнергии может ускорить сезонное сокращение предложения кондиционной свинины, поскольку при жарких условиях животные медленнее будут достигать убойной массы», — пояснили в ассоциации.

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

Смерть свиней зафиксирована в двух личных селянских хозяйствах на территории с. Михайлов Великоалександровской тергромады Бериславского района Херсонской области.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.

Международная выставка EuroTier 2026 пройдет 10–13 ноября в Ганновере, Германия. В 13 павильонах более 2,1 тыс. экспонентов из 55 стран представят технологии и решения для профессионального животноводства.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Поголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.