Положительная ценовая динамика продолжается на отечественном рынке свинины.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
Торги в минувшую пятницу завершились повышением цен закупки, которые в течение второй недели апреля в большинстве регионов страны колебались в широком диапазоне 62-65 грн/кг. Однако на западе верхний порог цен остановился на отметке 63 грн/кг. Средневзвешенная рыночная цена составила 63,1 грн/кг, что на 8,3% выше, чем неделей ранее.
«К тому же, как на этой неделе отмечали представители мясоперерабатывающей отрасли, незначительное расхождение в цене между западными областями и остальными регионами несколько расширило диапазон цен на охлажденные свиные полутуши», — добавили в ассоциации.
В целом операторы констатируют более оживленную рыночную активность, чем неделей ранее, связывая это как с повышением конечной реализации из—за благоприятных для старта пикникового сезона погодных условий, так и с постепенным началом подготовки мясопереработки к пасхальным праздникам.
«Учитывая такие обстоятельства, большинство готовится к дальнейшему повышению цен минимум на 2-3 грн/кг», — подытожили в ассоциации.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 3-9 августа текущего года составят 74-75 грн/кг. Это на 4 грн, или 6% больше, чем на текущей неделе.

Крупнейший в мире экспортер свинины Danish Crown 16 июля 2026 года во второй раз за несколько недель снизил закупочную цену на свиней до самого низкого за более чем 20 лет уровня.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.

Надлежащее кормление, комфортные условия содержания, поддержание хорошего здоровья животных и возможность реализовать свое естественное поведение — это основные евроинтеграционные требования относительно благополучия сельскохозяйственных животных во время их содержания, которые с начала 2026 года начали действовать в Украине. Отечественные свиноводы уже на 75-80% воплотили данные нормы, однако еще есть что улучшать.

Ситуация с африканской чумой свиней (АЧС) в Украине по состоянию на сегодняшний день является контролируемой.