Свинина дорожает после падения цен в течение месяца
Цены закупки свинины и конечной реализации рассинхронизировались
10 июня 2024, 14:53 11102
Цены на свинину в торговых сетях Украины в мае были выше, чем месяцем ранее.
Как сообщают в ассоциации «Свиноводы Украины», в мае динамика цен закупки свинины и конечной ее реализации рассинхронизировалась.
«Если живец в мае был на 4,9% дешевле, чем в апреле, то охлажденные свиные полуфабрикаты, наоборот, подорожали на 2,5%. В то же время заметно повысились цены на популярные в сезон пикников свиные ошеек и бедро — плюс 5,8% и 5,3% к средней цене в предыдущем месяце. Однако другие части также прибавили в цене: корейка, вырезка и грудинка подорожали на 2-2,6%», — уточняют специалисты.
Также отмечается, что ценовая динамика на рынке свинины в мае продемонстрировала, что зависимость розничных цен от внутренних котировок на живец свиней убойных кондиций не непосредственная, ведь потребительские цены зависят от ряда других факторов на каждом из этапов производственно-сбытовой цепи. Впрочем, активность покупателей влияет на цену свинохозяйств, что и наблюдали на фоне ослабления торговли после пасхальных праздников.
В ассоциации добавили, что в отличие от свинины курятина в мае несколько подешевела. Средняя цена на охлажденные куриные полуфабрикаты за месяц была на 0,7%, или почти на 1 грн/кг ниже, чем в апреле. Несмотря на разнонаправленное изменение средних цен, аналитики АСУ констатируют, что в конце весны их динамика была более согласованной и положительно влияла на потребление свинины.
02 октября 2026, 07:20257Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20341Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:20912В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 02 октября 2026, 13:22 243
Дискуссионным товаром в торговле Украины с ЕС остается свининаУкраина и Европейский Союз уже 10 лет живут в режиме максимально свободной торговли, однако есть один вид сельскохозяйственной продукции, по поводу которого ведутся дискуссии.
- 01 октября 2026, 09:23 931
Государственный реестр животных приостановил работу из-за обстрелов«Единый государственный реестр животных» приостановил работу в связи с обстановкой в стране и постоянными обстрелами дата-центров.
- 28 сентября 2026, 16:48 736
Цены на свинину пошли вниз из-за АЧС и импортаЗакупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.
- 17 сентября 2026, 13:45 1240
Украина увеличила импорт свинины почти вдвоеУкраина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.
- 11 сентября 2026, 16:08 2711Закупочные цены на свинину поднимутся выше 80 грн/кг
Закупочные цены на свинину живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.
- 22 августа 2026, 16:00 1131Евросоюз заметно сократил экспорт свинины
Экспорт свинины из Европейского Союза за первые пять месяцев 2026 года сократился на 13% из-за снижения цен и объемов поставок на азиатские рынки.
- 25 марта 2026, 08:00 1219Украина с начала года экспортировала менее 100 т свинины
Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 24 марта 2026, 09:23 1096
Украина готовится к инспекции ЕС для открытия рынка свининыУкраина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.