Третья декада мая отметилась восстановлением котировок на рынке промышленной свинины.
Об этом сообщает ассоциация «Свиноводы Украины».
«Торги на прошлой неделе завершились долгожданным изменением вектора движения цен закупки свиней убойных кондиций: поставщики живца расписали товарные партии на 3-5 грн/кг дороже, чем неделей ранее. Цены закупки живца колебались в пределах 58,5-62 грн/кг, однако в основном тяготели к средневзвешенной рыночной отметке — 60 грн/кг, что на 7,7% выше прошлонедельной», — уточняют в ассоциации.
Поставщики свиней убойных кондиций отмечают, что торговля идет планово, без переносов и отказов.
«В то же время предложение животных более тяжелой массой сохраняет давление на цены, хотя оно заметно ниже, чем до этого. Заготовители пока воздерживаются от прогнозов относительно дальнейшего изменения цен, однако большинство из них рассчитывает на их стабилизацию в ближайшее время. Реализация свинины, по их отзывам, ослабла по сравнению с пасхальным периодом, но остается относительно стабильной и плановой», — добавляют в ассоциации.
Отдельные операторы не исключают повышения цен в начале лета и выражают надежду, что большую часть сезона они будут удерживаться на оптимальном как для свинохозяйств, так и для мясопереработки уровне.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

Охватывая основные виды скота, в частности свиней, крупный рогатый скот, птицу, лошадей, овец и коз, на EuroTier 2026 — ведущей выставке для специалистов в области животноводства — будут представлены инновации и перспективные разработки во всем животноводческом секторе.

В части Болградского района Одесской области были введены карантинные ограничения из-за обнаружения африканской чумы свиней. Вирус подтвердили в образцах, отобранных от погибшей свиньи, тушу которой нашли на свалке вблизи села Криничное.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 3-9 августа текущего года составят 74-75 грн/кг. Это на 4 грн, или 6% больше, чем на текущей неделе.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.