
Рынок фисташек: спрос на дубайский шоколад подогревает цены на орех
Мировой рынок фисташек демонстрирует рост, обусловленный устойчивым потребительским спросом, увеличением производства в США, развитием переработки и инноваций в маркетинге. Но чрезмерный спрос в мире на дубайский шоколад, содержащий начинку из фисташек, привел к росту цен на орех.