Животноводство

Формирование в Европе более низких цен, чем в других странах-экспортерах, ухудшает позиции украинских экспортеров масла.

Восстановление цен наблюдается на рынке свинины в живом весе в конце января и в начале февраля 2023 г.

Молочная отрасль Украины в 2022 году из-за войны недополучила 1 млн т сырья. За год было надоено 7,66 млн т молока, что на 12,1% меньше, чем годом ранее.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей и Канадское агентство инспекции пищевых продуктов (CFIA) согласовали форму ветеринарного сертификата для экспорта из Украины в Канаду пчелопакетов.

2022 год, несмотря на вызовы из-за вооруженной агрессии россии, был плодотворным для Украины в разрезе расширения международных рынков сбыта.

Закупочные цены на молоко в конце января показали незначительный рост. Поднятие происходило в большей степени для небольших партий и не имело общего характера.

Сеть семейных молочных ферм, несмотря на войну, за 2022 год выросла еще на 20 хозяйств и достигла 172.

Создание малых предприятий по переработке молока будет способствовать развитию небольших населенных пунктов, в частности на деоккупированных территориях.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало проект приказа «Об утверждении Требований к куриным яйцам».

Экспорт живого отечественного крупного рогатого скота в 2022 году вырос на 41,9% по сравнению с предыдущим годом — до 19,3 тыс. т.

Молочная переработка Украины с началом военных действий потеряла на временно оккупированных территориях 38 предприятий.

Снижение цен на куриные яйца в Украине следует ожидать в апреле-мае.

Украина в 2022 году экспортировала 413,2 тыс. т мяса и съедобных субпродуктов птицы, что на 10,3% меньше по сравнению с предыдущим годом.

Украинско-польский стартап AmoHive намерен создать постоянно действующую пасеку с IT-смарт-ульями, где будет проводиться обучение для детей и школьников.

На начало 2023 года, по данным Единого государственного реестра животных, в Украине насчитывается 327260 голов овец и 41663 — коз.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) повысило прогноз мирового производства свинины в 2023 году на 3% — со 110,98 млн т до 114,09 млн т.

Коза должна вырасти до 1,5 лет, чтобы ее покрыть. До этого времени идут только расходы на содержание животного. Через 5 месяцев после покрытия коза приведет первого козленка, которого она еще 2 месяца кормит. Фактически первое молоко, из которого можно сварить сыр, будет через 2 года.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины призывает товаропроизводителей актуализировать данные о количестве имеющегося поголовья сельскохозяйственных животных.

Цены на масло в Украине, как и во всем мире, продолжают снижаться.

Цены на свиней убойных кондиций после зимних праздников традиционно ослабли: со снижением потребительской активности во второй декаде месяца изменения претерпели и закупочные цены.