Цены на свинину в розницу обновили полуторагодовой максимум
Свинина подорожала в начале года
10 января 2025, 12:03 2323
Цены закупки свиней убойных кондиций в первой декаде января консолидировались во всех регионах: в среднем 72 грн/кг, что на 2,4% больше, чем на прошлой неделе.
Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на информацию ассоциации «Свиноводы Украины».
Отмечается, что первые торги в 2025 году завершились укреплением котировок на свинину живой массой: хотя некоторые операторы работали без изменения цен, другие смогли реализовать товарные партии на 0,5-2,5 грн/кг дороже, чем неделей ранее. Такая корректировка позволила ценам во всех регионах страны согласоваться в пределах 69-73 грн/кг, однако преимущественно они тяготели к верхней половине диапазона.
«Основной фактор влияния на рыночную ситуацию в настоящее время — ограниченность предложения свинины. Часть операторов имеет для реализации меньшие партии, ведь продажи в праздничный период были достаточно активными и не оставили переходных остатков, а последующие партии требуют времени, чтобы дорасти до привычных убойных кондиций. Поэтому ряд операторов временно сократили объемы реализации живца свиней или взяли паузу», — пояснили специалисты.
Кроме того, заготовители восточных и центральных областей ощущают последствия прошлогоднего отсева производителей свинины, что влечет за собой более активную «миграцию» и живца свиней, и мяса между регионами.
16 сентября 2026, 07:20932На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20525В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20537В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
- 11 сентября 2026, 16:08 2314
Закупочные цены на свинину поднимутся выше 80 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.
- 10 сентября 2026, 19:00 846
Бразилия вытеснила Канаду из топ-3 мировых экспортеров свининыБразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.
- 07 сентября 2026, 14:25 995
В Украине за время войны свиней стало меньше на 1 млнПоголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.
- 04 сентября 2026, 16:05 1251
Закупочные цены на свинину продолжат растиЗакупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.
- 31 августа 2026, 19:00 1024
Сербия объявила чрезвычайное положение из-за АЧС: уничтожено 30 тыс. свинейСербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).
- 29 августа 2026, 15:23 2352
На выставке EuroTier будет представлена новая выставочная зона для молочной промышленностиНовинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.
- 25 августа 2026, 16:51 982
Цены на свинину в ЕС пошли вверхЦены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.
- 25 марта 2026, 08:00 1172Украина с начала года экспортировала менее 100 т свинины
Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 24 марта 2026, 09:23 1063
Украина готовится к инспекции ЕС для открытия рынка свининыУкраина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.
- 12 марта 2026, 15:27 24319
Закупочные цены на свинину взяли курс на отметку 75 грн/кгЦены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.