Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации свиноводов Украины на основе еженедельного мониторинга цен.
«И производители, и переработчики отмечают неизменность цен на свинину живым весом по сравнению с концом июня. По их отзывам, праздничные выходные, как и ожидалось, не блеснули существенными всплесками потребительской активности, поэтому спрос и предложение живца остались сбалансированными», — говорится в сообщении.
Учитывая это, неизменность цен на европейских рынках и, соответственно, барьерной отметки, операторы ожидают, что ближайшие торги пройдут так же спокойно и без значительного изменения закупочных цен.
«Переработчики прогнозируют, что цены закупки в основном будут колебаться в пределах 44,5-45 грн/кг на следующей неделе, поэтому не стоит отбрасывать возможность незначительного сужения ценового диапазона за счет корректировки минимальной ценовой отметки», — отметили в ассоциации.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Компания «Макс Ком» запустила на Волыни первую очередь нового откормочного комплекса, рассчитанного на содержание 1960 свиней.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.

Украинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.

Вспышки оспы овец и коз продолжают регистрировать в Румынии, Болгарии и Греции, в связи с чем издано распоряжение о минимизации рисков внесения и распространения этого заболевания на территории Украины.

До конца 2026 года закупочные цены на свиней в живом весе могут вырасти на 0–5%, тогда как в рознице свинина может подорожать на 3–5%. Резкого скачка цен не ожидается из-за дешевого импорта, избыточного предложения и рисков распространения АЧС.

Украина и Европейский Союз уже 10 лет живут в режиме максимально свободной торговли, однако есть один вид сельскохозяйственной продукции, по поводу которого ведутся дискуссии.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.

Украина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Экспорт свинины из Европейского Союза за первые пять месяцев 2026 года сократился на 13% из-за снижения цен и объемов поставок на азиатские рынки.