Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации свиноводов Украины на основе еженедельного мониторинга цен.
«И производители, и переработчики отмечают неизменность цен на свинину живым весом по сравнению с концом июня. По их отзывам, праздничные выходные, как и ожидалось, не блеснули существенными всплесками потребительской активности, поэтому спрос и предложение живца остались сбалансированными», — говорится в сообщении.
Учитывая это, неизменность цен на европейских рынках и, соответственно, барьерной отметки, операторы ожидают, что ближайшие торги пройдут так же спокойно и без значительного изменения закупочных цен.
«Переработчики прогнозируют, что цены закупки в основном будут колебаться в пределах 44,5-45 грн/кг на следующей неделе, поэтому не стоит отбрасывать возможность незначительного сужения ценового диапазона за счет корректировки минимальной ценовой отметки», — отметили в ассоциации.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Кабинет Министров Украины определил порядок ведения Государственного реестра документов, выданных в соответствии с законодательством о благополучии животных. Реестр должен систематизировать информацию о документах, подтверждающих соответствие установленным требованиям.

В Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Молочные фермы, которые самостоятельно выращивают зерно для производства комбикормов, как правило, продают часть урожая на экспорт. Однако блокировка морских портов изменила привычные схемы действий.

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

Экспорт свинины из Европейского Союза за первые пять месяцев 2026 года сократился на 13% из-за снижения цен и объемов поставок на азиатские рынки.

Rabobank прогнозирует замедление темпов роста мирового производства свинины во второй половине 2026 года.

Крупнейший в мире экспортер свинины Danish Crown 16 июля 2026 года во второй раз за несколько недель снизил закупочную цену на свиней до самого низкого за более чем 20 лет уровня.