Несмотря на повышение себестоимости производства сырья и низкие закупочные цены на него, в фермерском хозяйстве на Сумщине поголовье скота не уменьшают. Сейчас общее поголовье насчитывает около 600 голов, дойное стадо — почти 300. До войны хозяйство работало с прибылью, сейчас — почти нулевой баланс.
Об этом рассказал руководитель фермерского хозяйства Сергей Карпенко, пишет «Суспильне».
«Очень трудно, ведь за год цены на все продукты выросли на 30-50%, а иногда и вдвое, а цена на молоко осталась практически на довоенном уровне. Мы едва выходим на ноль», — отмечает Сергей Карпенко.
«Чтобы корова давала продукцию, ее нужно накормить. Она должна получить 45 кг силоса, 3 кг комбикорма, 200 г жмыха. Сейчас мы доим в день 5300 т, а раньше доили до 6 т», — объясняет заведующая фермой Валентина Василенко.
По словам руководителя профильного департамента Сумской ОВА Александра Маслака, в течение прошлого года поголовье коров на Сумщине сократилось на 8%. По результатам мониторинга, средние закупочные цены на молоко-сырье от сельскохозяйственных предприятий области, в зависимости от сорта, составили 12,33 грн/кг, что на 0,6% ниже цен в начале апреля этого года. Цены на молоко, закупленное в личных селянских хозяйствах, уменьшились с 8 до 7,5 грн.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Поголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.

Ферма ООО «Агровит» (Черкасский кластер ГК «Агрейн») ежесуточно получает 24 л молока от одной коровы, а реализует около 4,5–5 т сырья.

Британские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.

Компания «Агропродсервис» (АПС) в конце августа 2026 года ввела в эксплуатацию вторую очередь молочно-товарной фермы в Тернопольской области.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

Войска рф 23 августа уничтожили склад с зерном в Пигаровке Середино-Будской общины (Сумская обл.).

Молочная ферма СООО «Перемога» продолжает наращивать производственные мощности. За последние несколько лет хозяйству удалось увеличить дойное стадо с 500 до 800 коров, а следующая цель — выход на 1200 дойных коров, что позволит полностью загрузить современный доильный зал карусельного типа.

В Сумской области ранние зерновые и зернобобовые культуры обмолочены на площади 56,8 тыс. га, намолочено 298,4 тыс. т при урожайности 52,5 ц/га, что на 5,3 ц/га больше уровня прошлого года.