Несмотря на повышение себестоимости производства сырья и низкие закупочные цены на него, в фермерском хозяйстве на Сумщине поголовье скота не уменьшают. Сейчас общее поголовье насчитывает около 600 голов, дойное стадо — почти 300. До войны хозяйство работало с прибылью, сейчас — почти нулевой баланс.
Об этом рассказал руководитель фермерского хозяйства Сергей Карпенко, пишет «Суспильне».
«Очень трудно, ведь за год цены на все продукты выросли на 30-50%, а иногда и вдвое, а цена на молоко осталась практически на довоенном уровне. Мы едва выходим на ноль», — отмечает Сергей Карпенко.
«Чтобы корова давала продукцию, ее нужно накормить. Она должна получить 45 кг силоса, 3 кг комбикорма, 200 г жмыха. Сейчас мы доим в день 5300 т, а раньше доили до 6 т», — объясняет заведующая фермой Валентина Василенко.
По словам руководителя профильного департамента Сумской ОВА Александра Маслака, в течение прошлого года поголовье коров на Сумщине сократилось на 8%. По результатам мониторинга, средние закупочные цены на молоко-сырье от сельскохозяйственных предприятий области, в зависимости от сорта, составили 12,33 грн/кг, что на 0,6% ниже цен в начале апреля этого года. Цены на молоко, закупленное в личных селянских хозяйствах, уменьшились с 8 до 7,5 грн.