Снижение цен на куриные яйца в Украине следует ожидать в апреле-мае.
Об этом Delo.ua рассказали в ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».
«Снижение цен весной будет однозначно. Структура производства яиц в Украине характеризуется примерно равной долей производства в промышленных предприятиях и домохозяйствах. При этом в периодах, когда падает платежеспособность населения, что мы наблюдаем сейчас, всегда растет производство яиц в домохозяйствах, что еще увеличит предложение. Поэтому уменьшение цен неизбежно и может составить 25-35% в апреле-мае 2023 года от сегодняшней цены», — прогнозирует аналитик УКАБ Светлана Литвин.
Эксперт добавляет, что производители яиц постепенно наращивают свои объемы производства. Цены в супермаркетах — тому подтверждение. Ведь даже на новогодние праздники — период, когда цены на яйца максимальные, — в этом сезоне практически не наблюдалось роста цен.
В УКАБ объясняют, что производство яиц сейчас находится в нетипичных условиях, в частности, вследствие перебоев с энергоснабжением нарушаются все технологические процессы. Использование резервных источников питания увеличивает себестоимость производства продукции и риски потери поголовья птицы вследствие возможных сбоев в работе. Кроме того, война остается основным негативным фактором, который влияет и на птицеводство также.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Глобальный кризис человеческого капитала требует от бизнеса осознанной стратегии интеграции искусственного интеллекта, а не просто его базового использования.

В Украине по состоянию на 9 сентября 2026 года озимыми культурами засеяно 747,9 тыс. га, или 11,8% прогнозируемых площадей.

Площади озимых культур под урожай 2027 года, скорее всего, будут меньше, чем во время посевной кампании 2026 года. При неблагоприятном сценарии сокращение может достичь до 1,0 млн га.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Украина по состоянию на начало июня 2026 года активно использует тарифные квоты в рамках углублённой и всеобъемлющей зоны свободной торговли с ЕС (DCFTA).

Производственная себестоимость основных сельскохозяйственных культур в этом году вырастет на 14-17%, в том числе пшеницы на 14%, кукурузы — 17%, подсолнечника — 16%.

Масло подсолнечное, кукуруза, пшеница, соевые бобы и мясо птицы вошли в топ-5 агропродуктов по экспортной выручке в 2025 году.

Средняя потребительская цена десятка яиц по состоянию на декабрь 2025 года составляла 71,57 грн, что на 6% больше по сравнению с ноябрем (67,67 грн).

Куриные яйца в Украине за год подорожали на 20%.