Об этом в интервью изданию MilkUA рассказал аграрный эксперт Виталий Башинский.
«Самой большой проблемой остается то, что наши переработчики все еще несерьезно относятся к требованиям ЕС в отношении сырья. Там молоко единого высокого качества и соответствует нашему сорту «экстра». Если украинское предприятие завозит на производственную территорию еще и сырье более низкого сорта, то оно не может экспортировать продукцию в ЕС, пока не докажет прослеживаемость, физическое разделение потока или линий», — пояснил он.
Виталий Башинский также уточнил, что в список потенциальных экспортеров в ЕС включены 12 украинских предприятий. Однако даже на их примере видно, что на практике разделить потоки сырья разного качества невозможно.
То есть, по его словам, если предприятие использует сырье нескольких сортов и хочет доказать разделение потоков, нужно строить завод, который будет работать исключительно на молоке сорта «экстра». Тогда это зеленый свет для экспорта в ЕС.
«На сегодня мы имеем 3 перерабатывающие заводы (из 12), которые работают исключительно с сырьем сорта «экстра», изготовленным на крупнотоварных сельскохозяйственных предприятиях или авторизованных ЕС. Они и смогут поставлять свою продукцию на рынок содружества, как только ЕК примет решение о включении Украины в список стран, которым разрешен экспорт в ЕС», — добавил эксперт.
Для справки: Виталий Башинский до апреля 2015 г. был заместителем главы Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины, на базе которой, в том числе, создается Государственная службв Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

Украина выполнила все требования для открытия аграрных разделов в рамках пятого кластера переговоров о вступлении в Европейский Союз и в настоящее время ожидает политического решения.

Кабинет Министров Украины утвердил Порядок координации деятельности Выплатного агентства.

В январе – июле 2026 года Европейский Союз экспортировал в Украину сельскохозяйственной продукции на сумму 2,68 млрд евро. Это на 239 млн евро, или на 10%, больше, чем за аналогичный период 2025 года.

В июне холдинг МХП приобрел компанию Payan Hermanos (Испания) и получил контроль над предприятием Incusur (Испания).

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Продажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Африканская чума свиней (АЧС) остается одним из самых серьезных вызовов для свиноводства в Украине и мире.

Количество вспышек африканской чумы свиней (АЧС) в Украине растет. Из-за войны вопросам биобезопасности уделяется не столько внимания, как раньше, следовательно, болезнь распространяется быстрее.
