Украина в марте текущего года экспортировала около 2,79 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) в живом весе, что на 58% больше по сравнению с февралем 2026 года и на 12% больше по сравнению с мартом 2025 года.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные таможни.
Выручка от экспорта животных составила $5,26 млн (+16 % по сравнению с февралем, +6 % по сравнению с мартом).
«В январе – марте 2026 года Украина экспортировала 5,53 тыс. т (+6,1%) крупного рогатого скота на сумму $11,61 млн (+10%)», — уточнили в ассоциации.
Также отмечается, что в марте 2026 года украинские экспортеры поставили на внешние рынки 467,2 т свежей или охлажденной говядины (+102% по сравнению с февралем). Экспортная выручка составила $3,69 млн (118%). В январе – марте экспорт составил 991 т свежей говядины на сумму $7,61 млн.
«Украина увеличила экспорт свежей говядины почти в 23 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», — подчеркнули в ассоциации.
Экспорт замороженной говядины в марте составил 1,67 тыс. т (+31% по сравнению с февралем, +10% к марту). Выручка — $7,37 млн (+27% и +31% соответственно). В январе – марте текущего года на экспорт было отгружено 3,91 тыс. т (-8%) замороженной говядины на сумму $17,8 млн (+13%).
«Украина увеличила экспорт крупного рогатого скота на фоне низких закупочных цен на сырое молоко, высоких цен на экспортных рынках и определенного дефицита красного мяса в мире», — пояснили в ассоциации.
В то же время негативная ценовая динамика на сырое молоко повлияла на импорт нетелей в Украину.
«Так, в марте 2026 года, в отличие от предыдущих лет, в Украину не было импортировано ни одной нетели. Объемы импорта охлажденной говядины увеличились до 19,3 т (+41%), а замороженной говядины — до 83,5 т (+20%) по сравнению с предыдущим месяцем. По сравнению с мартом 2025 года натуральные объемы импорта охлажденной говядины выросли на 23%, а мороженой говядины сократились на 51%», — уточнили в ассоциации.
Внешнеторговое сальдо в марте 2026 года было положительным и составило $15,21 млн.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

В Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.

Молдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта

Украина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.

Поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Европейском Союзе продолжило сокращаться в 2025 году, однако темпы падения существенно замедлились.

Украина в июле 2026 года экспортировала около 1,3 тыс. т крупного рогатого скота в живом весе, что на 14% меньше по сравнению с июнем 2026 года и на 34% меньше, чем в июле 2025 года.

Компания Cygnet («Сигнет») проводит эксперимент для получения идеального вкуса и структуры мраморной говядины.

Украина в июне 2026 года экспортировала около 1,52 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 25% меньше по отношению к маю 2026 года, но на 25% больше по отношению к июню 2025 года.

Украина в январе – мае 2026 года экспортировала 9,3 тыс. т живого крупного рогатого скота, что на 9,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Производство говядины и поголовья крупного рогатого скота (КРС) в Украине претерпевают изменения под влиянием военных рисков и экономических вызовов.

21 января текущего года Кабинет Министров Украины утвердил Государственную целевую экономическую программу развития животноводства на период до 2033 года.