Об этом рассказала председатель союза пасечников Полтавщины Наталия Сенчук, сообщает «ЭнергоЛайф».
«Этот год был очень сложный по многим растениям в сельском хозяйстве, и по медовым соответственно. Растения капризные — они, конечно, реагируют на погоду. Если ночи холодные, а дни жаркие — уже нектар хуже выделяется. А если, например, и ночь жаркая и день жаркий, то также нектарники высыхают, и нет меда. В этом году очень сложно было с медом, очень трудно было получить нектар, но все же он есть. Некоторые пчеловоды кочевали в другие места и откачивали, мед с акации», — пояснила Сенчук.
По ее словам, если сравнивать с прошлым годом, то по состоянию на текущее время цена меда уже поднялась на 10-15%.
«Все зависит от того, какой мед. Если в прошлом году мы продавали подсолнечный мед по 70-80 грн литр, то в этом — 100 грн за литр», — отметила Сенчук.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Днепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.

Украина уверенно удерживает статус одного из ведущих мировых экспортеров меда, несмотря на сложности полномасштабной войны, логистические вызовы и возврат тарифных квот со стороны Европейского Союза.

Пчеловоды отмечают неплохой урожай меда в этом году.

Число пчелиных семей в Европейском Союзе в 2023 году составило 9,4 млн, что на 1,3 млн, или 16% больше по сравнению с показателем 2020 года.

Пчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора.

Хозяйство «Интер» в этом году на своих землях в Черниговской области посеяло 200 га фацелии, для опыления которой через соцсети пригласили пчеловодов.

В селе Богдановка Субботцевской общины Кировоградской области зафиксирована массовая гибель пчёл. По словам пасечников, после обработки горохового поля инсектицидом пострадали около 800 пчелосемей, а также погибла корова.

Ситуация на рынке меда в Украине остается сложной и нестабильной. Текущий сезон оказался аномальным: с одной стороны — неурожай меда, с другой — существенный рост цен.

Среди живописных холмов Тернопольщины, в сердце общины, рождается мед, сохраняющий аромат лета и тепло семейного дела. Семейная пасека BDJO.honey, которая находится в с. Кривчики и насчитывает 400 пчелосемей, превратила любовь к пчеловодству в современное крафтовое производство с собственным характером и узнаваемым вкусом.

Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины установило минимальные цены на сельхозпродукцию, относительно которой действует режим экспортного обеспечения.