Птичий грипп подтипа H5N1 добрался до ферм крупного рогатого скота в горном регионе западной части США, что вызвало обеспокоенность федеральных служб.
Хотя вирус по‑прежнему не представляет серьезной угрозы для людей, его влияние на сельскохозяйственных животных остается значительным, пишет DairyNews.today.
Случаи заражения H5N1 выявлены на молочных фермах в штатах Айдахо и Аризона. В феврале было зафиксировано инфицирование 20 нептиц (декоративных и диких) в Неваде. За последние недели птичий грипп поражал птицефабрики в Колорадо, Монтана, Нью‑Мексико и Вайоминге.
Вирус крайне смертоносен для домашней птицы и способен уничтожить целое поголовье за считаные дни. Крупный рогатый скот переносит болезнь легче: коровы, как правило, выздоравливают, отмечает Центр по контролю и профилактике заболеваний США (CDC).
По словам профессора Школы общественного здоровья Университета Невады в Лас‑Вегасе Брайана Лэйбуса, инфицирование людей — явление редкое и связано главным образом с профессиональным контактом.
«Все зарегистрированные случаи приходятся на работников, контактировавших с больной птицей или инфицированным скотом. На сегодня в США отмечено 70 случаев заражения, один из них закончился летальным исходом. Передачи вируса от человека к человеку не зафиксировано», — уточнил специалист.
Весной прошлого года федеральные власти ввели обязательное тестирование КРС на H5N1 перед перевозкой животных, что, по оценке регуляторов, помогло сдержать дальнейшее распространение. При этом пастеризация молока и термическая обработка говядины и птицы, подчёркивает Лэйбус, эффективно предотвращают передачу вируса через пищевые продукты.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Канада 25 августа 2026 года ввела импортные пошлины на товары из США на сумму около $20 млрд.

В Украине по состоянию на 1 августа 2026 года содержалось 1,751 млн голов крупного рогатого скота (КРС), в том числе 932,6 тыс. коров.

Больше всего среди продуктов питания в Украине фальсифицируют две группы товаров — молочную продукцию и колбасные изделия.

Европейский Союз продолжает совершенствовать законодательство в сфере здоровья животных, адаптируя его к современным эпизоотическим вызовам.

Польша столкнулась с масштабным кризисом на рынке яиц из-за вспышек птичьего гриппа и болезни Ньюкасла. В общей сложности с октября 2025 года в стране было уничтожено около 14 млн кур-несушек, что привело к дефициту продукции и росту импорта.

Европейские правила работы для молочно-товарных ферм держатся на трех ключевых направлениях. После вступления в ЕС для украинских предприятий будут действовать соответствующие нормы.