Птичий грипп подтипа H5N1 добрался до ферм крупного рогатого скота в горном регионе западной части США, что вызвало обеспокоенность федеральных служб.
Хотя вирус по‑прежнему не представляет серьезной угрозы для людей, его влияние на сельскохозяйственных животных остается значительным, пишет DairyNews.today.
Случаи заражения H5N1 выявлены на молочных фермах в штатах Айдахо и Аризона. В феврале было зафиксировано инфицирование 20 нептиц (декоративных и диких) в Неваде. За последние недели птичий грипп поражал птицефабрики в Колорадо, Монтана, Нью‑Мексико и Вайоминге.
Вирус крайне смертоносен для домашней птицы и способен уничтожить целое поголовье за считаные дни. Крупный рогатый скот переносит болезнь легче: коровы, как правило, выздоравливают, отмечает Центр по контролю и профилактике заболеваний США (CDC).
По словам профессора Школы общественного здоровья Университета Невады в Лас‑Вегасе Брайана Лэйбуса, инфицирование людей — явление редкое и связано главным образом с профессиональным контактом.
«Все зарегистрированные случаи приходятся на работников, контактировавших с больной птицей или инфицированным скотом. На сегодня в США отмечено 70 случаев заражения, один из них закончился летальным исходом. Передачи вируса от человека к человеку не зафиксировано», — уточнил специалист.
Весной прошлого года федеральные власти ввели обязательное тестирование КРС на H5N1 перед перевозкой животных, что, по оценке регуляторов, помогло сдержать дальнейшее распространение. При этом пастеризация молока и термическая обработка говядины и птицы, подчёркивает Лэйбус, эффективно предотвращают передачу вируса через пищевые продукты.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

Мировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.

25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.

Больше всего среди продуктов питания в Украине фальсифицируют две группы товаров — молочную продукцию и колбасные изделия.

Европейский Союз продолжает совершенствовать законодательство в сфере здоровья животных, адаптируя его к современным эпизоотическим вызовам.

Польша столкнулась с масштабным кризисом на рынке яиц из-за вспышек птичьего гриппа и болезни Ньюкасла. В общей сложности с октября 2025 года в стране было уничтожено около 14 млн кур-несушек, что привело к дефициту продукции и росту импорта.

Европейские правила работы для молочно-товарных ферм держатся на трех ключевых направлениях. После вступления в ЕС для украинских предприятий будут действовать соответствующие нормы.