Однако на этом удешевление свинины не прекращается, сообщают в Ассоциации свиноводов Украины.
Так, в конце января закупочная цена на свиней первой категории варьировала в пределах от 26 грн/кг до 29 грн/кг. Прогнозируемые цены на первую неделю февраля в среднем на 1 грн/кг ниже, а нижний порог ценового диапазона опустился ниже отметки в 26 грн/кг живца.
«Производители со средним и высоким уровнем интенсивности производства отмечают, что в такой ситуации едва покрывают себестоимость. «Слабые» игроки рынка вообще «заходят в минус», — сообщают в ассоциации.

Обновлено. Как прогнозируют в «Украинском клубе аграрного бизнеса», в начале февраля снижение цен на свинину продолжится.
При этом, несмотря на низкую стоимость свинины, спрос на нее остается довольно сдержанным. «Для конечных потребителей пока свинина не подешевела. По данным Госстата, средние цены на данный вид мяса в Украине в второй половине января составили 68,38 грн/кг, что лишь на 1,5% ниже, чем в начале года. Однако через несколько недель ситуация должна измениться и для конечных потребителей», — отмечают в УКАБ.
Для справки: За 11 месяцев 2015 г. в Украине было произведено 213 тыс. т свинины, что на 4,5% больше, чем за аналогичный период 2014 г. В частности ноябре было произведено 18,9 тыс. т, что на 5,8% меньше октября 2015 г. и на 4,7% больше ноября 2014 г.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Закупочные цены на свиней живым весом в период 3-9 августа текущего года составят 74-75 грн/кг. Это на 4 грн, или 6% больше, чем на текущей неделе.

Крупнейший в мире экспортер свинины Danish Crown 16 июля 2026 года во второй раз за несколько недель снизил закупочную цену на свиней до самого низкого за более чем 20 лет уровня.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 13-19 июля 2026 года 2026 года останутся на отметке предыдущей недели — 64-65 грн/кг.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 29 июня – 5 июля 2026 года продолжат снижаться и будут колебаться на отметке 67-68 грн/кг, что на 3 грн меньше, чем на прошлой неделе.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 22-28 июня 2026 года составят 70-71 грн/кг, это на 4-5 грн меньше, чем на прошлой неделе.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.

Надлежащее кормление, комфортные условия содержания, поддержание хорошего здоровья животных и возможность реализовать свое естественное поведение — это основные евроинтеграционные требования относительно благополучия сельскохозяйственных животных во время их содержания, которые с начала 2026 года начали действовать в Украине. Отечественные свиноводы уже на 75-80% воплотили данные нормы, однако еще есть что улучшать.

Ситуация с африканской чумой свиней (АЧС) в Украине по состоянию на сегодняшний день является контролируемой.