logo

Свинину в феврале закупали в среднем по 60 грн/кг

09 марта 2024, 15:05 6526

Средняя цена закупки свинины в феврале составила 60 грн/кг с НДС, что на 1,9%, или на 1,1 грн/кг с НДС выше январского показателя.

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».

«Продолжение негативной ценовой динамики розничных цен связано с рассинхронизированностью с закупочными. Так, инерционное изменение цен на полках супермаркетов полнее отразило удешевление сырья, которое началось еще в октябре прошлого года, и служило попыткой поощрения потребителя в «несезон». Хотя, по свидетельствам поставщиков торговых сетей, это пока не привело к существенной активизации продаж. Более заметных сдвигов ожидают с улучшением погодных условий», — пояснили аналитики.

Средняя цена килограмма охлажденной свинины в розничной торговле по итогам февраля составила 190,8 грн/кг, что на 5,6 грн/кг, или 2,8% дешевле, чем в январе. 

«Заметнее всего — на 8,5% против средней цены прошлого месяца - снизились цены на свиной ошеек. Чуть меньшее снижение цен, но все же выше среднего, коснулось тазобедренной части и корейки, цена которых просела на 8,5 грн/кг (4,7% и 4% соответственно). Более премиальные вырезка и стейк, наоборот, демонстрируют большую устойчивость: цены на эти мясные полуфабрикаты в феврале ослабли на 1,6% и 1,4% по сравнению с предыдущим месяцем», - комментируют в ассоциации.

Средняя закупочная цена на свинину в январе составила 59 грн/кг

Все главные новости агрорынка на

📲 Телеграм-канале

Мультимедиа

Читать по теме