Спрос на свинину перед праздниками вырос на 20%

Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины. 

Как отмечаеся, хотя по итогам торгов в минувшую пятницу цены на свиней убойных кондиций ослабли, однако уже на этой неделе производители свинины почувствовали активизацию закупщиков. 

«Кроме этого, вертикально интегрированные операторы отметили оживление спроса со стороны потребителей уже на этой неделе: продажи свинины в розничной торговле добавили 16-20% по сравнению с предыдущей неделей», — говорится в сообщении. 

Учитывая такие изменения, эксперты прогнозируют, что закупка свинины в живом весе в предновогоднюю неделю должна вырасти, что будет служить поддержкой для внутренних котировок.