Темпы сокращения КРС в Украине замедляются
Спрос украинцев на свинину и курятину возрастет
05 апреля 2024, 09:45 4068
Поголовье свиней и птицы во всех категориях хозяйств увеличивается в Украине. Количество свиней по сравнению с прошлым годом выросло на 3%, а птицы — на 2,2%.
Об этом сообщила начальник Управления животноводства и племенного дела Департамента аграрного развития Министерства аграрной политики и продовольствия Елена Дадус, говорится в сообщении министерства.
Она отметила, что поголовье свиней и птицы больше растет на сельскохозяйственных предприятиях.
«Отечественные производители животноводческой продукции практически полностью обеспечивают внутренний рынок продовольствия и его перерабатывающую составляющую. В прошлом году потребление мяса в Украине на 1 человека составило 54,7 кг при минимальной норме 52 кг. Прогноз потребления на 2024 год составляет 53,9 кг. Это вследствие уменьшения потребления говядины. Однако произойдет рост спроса населения на свинину и мясо птицы как наиболее доступных видов мяса», — пояснила Елена Дадус.
По ее словам, в прошлом году производство мяса птицы выросло на 5,8% по сравнению с прошлым годом. Именно этот сегмент обеспечивает и экспортный спрос на украинскую продукцию. Производство свинины и говядины несколько уменьшилось, а его темп значительно замедлился.
Следует отметить, что в результате наращивания собственного производства мяса общий объем импорта мяса уменьшился, одновременно наблюдается увеличение его экспорта.
Чаще всего украинскую мясную продукцию покупали Нидерланды, Саудовская Аравия, Словакия, Китай, Азербайджан, Великобритания, Грузия.
Украина же в основном импортировала мясную продукцию из Польши, Испании, Франции, Нидерландов, Дании, Венгрии, Канады.
09 ноября 2026, 07:2025В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами
06 ноября 2026, 07:20996В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу
04 ноября 2026, 07:20449«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков
- 05 ноября 2026, 08:00 1545
На Полтавщине обустраивают цех по переработке мяса индейкиКрафтовое производство «Двор индейки» из Полтавской области приобрело профессиональное оборудование для обустройства мясоперерабатывающего цеха.
- 03 ноября 2026, 13:50 432
Поголовье свиней в Украине сократилось до 4,62 млн головПоголовье свиней в Украине в январе – сентябре 2026 года уменьшилось на 4,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 4,62 млн голов.
- 01 ноября 2026, 14:23 11577
Минагрополитики дало рекомендации по свиным хвостамМинистерство аграрной политики и продовольствия Украины приказом от 29 октября 2026 года №110 утвердило Рекомендации относительно минимальных требований к защите свиней в связи с необходимостью сокращения практики обрезания хвостов.
- 31 октября 2026, 16:00 34574
Всю домашнюю птицу в Нидерландах обязали держать в помещенияхПравительство Нидерландов обязало фермеров по всей стране содержать домашнюю птицу в помещениях или иным образом защитить ее от птичьего гриппа.
- 30 октября 2026, 19:00 5348
По Европе распространяется новая болезнь крупного рогатого скотаВ Европе отмечается распространение новой эпизоотической угрозы — вируса Шамонда (Shamonda virus, SHAV), поражающего крупный рогатый скот и способного вызывать значительные потери молочной продуктивности и репродуктивные проблемы.
- 17 октября 2026, 12:00 1833
Бренд растительного масла зашел в мясопереработкуКиевский крафтовый производитель «Живодар», специализирующийся на производстве растительных масел, расширил ассортимент и запустил первые партии тушеного мяса и каш с мясом.
- 14 сентября 2026, 15:25 1530
Украина заметно увеличила экспорт мяса птицы, но выручка сократиласьУкраина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.
- 29 августа 2026, 13:17 1110
Tyson Foods сворачивает работу трех мясных заводов в СШАКомпания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.
- 28 августа 2026, 08:47 1507
Украина готовится вернуться на рынок мяса птицы ЯпонииМинистерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.