Завершение праздничного ажиотажа на рынке свинины не оказало значительного влияния на ценовую ситуацию.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
«Несмотря на ослабление торговой активности после завершения пасхальных праздников, на которое сетуют заготовители живца, на этой неделе котировки на рынке свинины продемонстрировали относительную устойчивость. Так, хотя в ходе торгов на прошлой неделе отдельные операторы скорректировали цены на 0,5-1 грн/кг в сторону понижения, большинство товарных партий реализовали по ценам в пределах недельных диапазонов. При этом, по свидетельству производителей свинины, такая коррекция преимущественно претерпела максимальные ценовые отметки», — объясняют эксперты.
Так, в восточных регионах товарных свиней убойных кондиций преимущественно закупали по 48-50 грн/кг, в центре — по 49-50 грн/кг. Только на западе страны изменение цен несколько «подвинуло» их коридор в сторону понижения — до 49-51 грн/кг соответственно. По результатам торгов на прошлой неделе межрегиональные расхождения цен стали менее заметными, а среднерыночная отметка практически сравнялась со средневзвешенной ценой на рынке на отметке 49,3 грн/кг.
«Поддержкой закупочных цен остается ограниченное после праздников предложение свинины (низкая средняя убойная масса животных, меньшие партии к реализации по меньшей мере у пятой части производителей) и стабильно высокая заготовительная активность, в частности в регионах с более высокой концентрацией населения», — заключают в ассоциации.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

Охватывая основные виды скота, в частности свиней, крупный рогатый скот, птицу, лошадей, овец и коз, на EuroTier 2026 — ведущей выставке для специалистов в области животноводства — будут представлены инновации и перспективные разработки во всем животноводческом секторе.

В части Болградского района Одесской области были введены карантинные ограничения из-за обнаружения африканской чумы свиней. Вирус подтвердили в образцах, отобранных от погибшей свиньи, тушу которой нашли на свалке вблизи села Криничное.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 3-9 августа текущего года составят 74-75 грн/кг. Это на 4 грн, или 6% больше, чем на текущей неделе.

Крупнейший в мире экспортер свинины Danish Crown 16 июля 2026 года во второй раз за несколько недель снизил закупочную цену на свиней до самого низкого за более чем 20 лет уровня.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.