Цены на свинину просели: переработчики считают, что так будет и дальше

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».

«Во время предварительных торгов котировки на свинину живой массой скорректировали на 2-3 грн/кг в сторону понижения по сравнению с прошлой неделей. Большинство товарных партий реализовали по 62-63 грн/кг. Хотя местами звучали и более дешевые ценовые предложения, в частности на животных высшей массы, региональные средние и средневзвешенная ценовая отметка тяготели к верхней границе ценового диапазона, а снижение цен в среднем составило 4%», — уточнили специалисты. 

Снижение цен закупки большинство операторов аргументирует слабыми и/или неоднородными продажами на фоне достаточных объемов предложения живца. Хотя предложение животных высшей массой (140+ кг) определяющей роли на рынке и на объемах совокупного предложения пока не играет, представители переработки все же констатируют, что это создает дополнительное давление на цены.

«Ожидания операторов мясоперерабатывающей отрасли относительно дальнейшей ценовой динамики склоняются либо к дальнейшему снижению на 2-3 грн/кг, либо к стабилизации котировок. Последнее, по мнению некоторых заготовителей, позволило бы более уравновешенно пройти период к предпасхальной подготовке», — подытожили в ассоциации.