Европа одобрила мучных червей для потребления человеком
Такое решение агенство приняло после заявки французского производителя насекомых EAP Group SAS — Micronutris, которая теперь известна как Agronutris, пишет Аllaboutfeed.
Однако разрешение EFSA — только первый этап. За ним должно последовать одобрение официальных представителей Европейской комиссии в отношении того, можно ли продавать насекомых в качестве закусок, или в составе других продуктов питания.
Тем не менее, личиночная форма мучного червя теперь считается в Европе безопасной для употребления в пищу человеком как в целом виде, так и в виде порошковой добавки.
«Это важная веха для всего сектора», — говорит соучредитель французской компании Ynsect SAS Антуан Юбер. Он занимается разведением мучных червей и планирует расширить свою деятельность в сфере спортивного питания.
По мнению производителя, теперь стоит ожидать эффекта «снежного кома».
«Это увеличит потенциал для инвестиций в производственные мощности и привлечет дополнительное финансирование для поддержки роста», — считает он.
N.B. Корма из насекомых обладают большим потенциалом
К слову, мучные черви содержат много клетчатки и белка. Хотя интерес к ним проявлялся давно, это первое официальное разрешение в Европе на потребление насекомых человеком.
Что важно, насекомые не только компенсируют низкоуглеродные выбросы, но и считаются экологически безопасным методом производства белка.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua
02 октября 2026, 07:20391Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20403Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:201015В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 01 октября 2026, 17:24 565
Проект по созданию пищевого хаба на Киевщине заморозили из-за опасностиОснователь индустриального парка «Белая Церковь» Василий Хмельницкий сообщил о приостановке планов строительства трёх заводов в составе индустриального парка из-за потенциальной опасности.
- 29 сентября 2026, 10:29 1554
Национальный кэшбек изменят и бюджет сократят в 2,5 разаМинистерство экономики и окружающей среды работает над редизайном программы «Национальный кэшбек».
- 28 сентября 2026, 08:00 1003
Украинские аграрии могут сократить площади под озимыми на 1 млн гаСельхозпроизводители Украины в настоящее время активно проводят посевную кампанию и в этом году, вероятно, сократят посевные площади под озимыми культурами из-за проблем с экспортом сельскохозяйственной продукции.
- 25 сентября 2026, 12:46 750
Упрощенную маркировку пищевых продуктов и кормов продлили до апреляКабинет Министров Украины отсрочил до 1 апреля 2027 года возобновление полных требований к маркировке пищевых продуктов и кормов.
- 25 сентября 2026, 09:28 1928
россия атаковала производство сети пекарен в КиевеПроизводство сети пекарен «Тітка Клара» пострадало в результате российской массированной атаки на Киев.
- 05 сентября 2026, 16:00 1195
Британские ученые научились редактировать гены насекомых, которые передают болезни КРСБританские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.
- 14 апреля 2026, 19:00 1100
В Украине запускают проект по установке домиков для насекомых«Континентал Фармерз Груп» запускает проект «Дом насекомых», призванный сохранять биоразнообразие и способствовать воспитанию экологического сознания у детей.
- 01 августа 2025, 14:21 3229
На Львовщине зафиксировали появление американского белого мотылькаВ поселке Дидилов Львовского района впервые зафиксировали появление американского белого мотылька — опасного вредителя, питающегося листьями более 300 видов деревьев и кустов. Из-за массового поражения территория поселка попала под карантин.
- 13 июня 2025, 19:00 3472
Мониторинг опыления в реальном времени изменит подходы к выращиванию фруктовВ Великобритании стартовало пилотное исследование, которое может существенно изменить принципы выращивания фруктов в Европе. Проект по мониторингу опыления в реальном времени покажет, как инновационные технологии влияют на микроклимат в туннелях, поведение шмелей, а следовательно, и на урожайность фруктов.
- 26 февраля 2025, 15:28 1754
Интенсивное использование удобрений уменьшает количество опылителей вдвоеРезультаты самого долгого экологического эксперимента в мире по воздействию химических и органических удобрений, основанного на почти 150-летнем анализе, свидетельствуют, что использование больших объемов наиболее распространенных минеральных удобрений на лугах ведет к существенному сокращению количества опылителей и цветущих растений.