Низкое качество продукции, несоответствие заявленным характеристикам, нарушение сроков поставок — эти и другие проблемы мешают украинским экспортерам ягод эффективно завоевывать международные рынки.
Такое мнение высказала президент ассоциации «Ягодоводство Украины» Ирина Кухтина, пишет «Ягодник».
Она отметила, что Украина занимает уверенную позицию на международном рынке по экспорту замороженной малины. Положительно, что в последнее время наблюдается тенденция к уменьшению объемов продаж ее в Польшу — как главного реэкспортера украинской ягоды.
«С 2019 по 2022 годы более 50% украинского экспорта шло через Польшу. С 2023 года наши производители начали самостоятельно поставлять замороженную малину в другие страны, соответственно, экспорт в Польшу упал на 14%. Между тем Германия, Франция, Австрия и другие европейские страны — это потенциальные потребители украинской ягоды, однако стоит помнить, что она должна быть высшего качества, а также нужно обеспечить ее прослеживаемость», — отметила Ирина Кухтина.
Она рассказала, что последние два года на мировом рынке замороженной малины фиксируется уменьшение спроса, эти тенденции нужно учитывать и украинским производителям. Ирина Кухтина прогнозирует сокращение производства малины в мире, такой путь уже выбрали Сербия и Польша, в Украине же таких намерений пока нет.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Хозяйство "Ягоды Волыни" в этом сезоне планирует собрать около 350 т малины, которую отправит на экспорт.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Украинские производители малины и голубики в июле получили более благоприятные погодные условия, тогда как ягодный сектор Польши и Сербии столкнулся с проблемами урожайности и нехваткой работников.

Европейские рынки для ягодоводов Украины остаются высококонкурентными, поэтому необходима географическая диверсификация.

Украина в течение последних трех лет постепенно уменьшает долю поставок ягодной продукции в Польшу, переходя к конечному рынку потребителя — Франции, Германии и другим странам.