Об этом свидетельствуют данные Госстата в январе-июле 2019 г., говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
Также за отчетный период выросла среднемесячная заработная плата на 20,5% в пищевой промышленности, составив 9 608 грн (7 973 грн в 2018 году).
Кроме того, в июле средняя заработная плата в сельском хозяйстве составила 9 850 грн, что на 12,8% больше, чем в июне (8 735 грн). В пищевой промышленности средняя заработная плата за июль выросла на 7,9%, составив 10 654 грн (9869 грн в июне).

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

В первом полугодии 2026 года зарплаты наиболее активно росли в агрономической и инженерной сферах: для большинства компаний, пересмотревших оплату труда в этих подразделениях, повышение составило 10–20 %. В целом 81% агрокомпаний уже повысили доходы персонала, ещё 13% планируют пересмотреть их до конца года.

Работодатели и наемные работники по-разному оценивают изменения на рынке труда Украины. Первые чаще говорят о повышении заработной платы, тогда как более половины работников не заметили изменений в своих доходах.

Аналитики подсчитали, что на производство основных крупяных культур (овес, гречиха и просо), а также на топливо, удобрения, семена, оплату труда и услуг расходы составляют менее 50%.

Дефицит персонала в украинском агросекторе стал долгосрочной особенностью рынка, с которой компаниям придется сталкиваться еще долгие годы. Более 80% агрокомпаний повысили зарплаты на 10–20%, но найти персонал стало сложнее, чем в прошлом году.

Средняя зарплата штатного работника сельского, лесного и рыбного хозяйства Украины в июне 2026 года составила 29205 грн, что на 311 грн (или 1%) больше показателя мая (28894 грн).

Средняя зарплата штатного работника сельского, лесного и рыбного хозяйства Украины в мае 2026 года составила 28 894 грн, что на 1 167 грн (или 4,2%) больше, чем в апреле (27 727 грн).

Средняя зарплата штатного работника сельского, лесного и рыбного хозяйства Украины в феврале 2026 года составила 26 358 грн, что на 519 грн меньше показателя января (26 877 грн).

Средний месячный доход трактористов (без учета бонусов) вырос до 31,6 тыс. грн, что почти на 12% больше, чем в 2024 году.

Война изменила украинский рынок труда. Под давлением мобилизации, миграции и хронического дефицита кадров бизнес начал пересматривать привычные кадровые стереотипы.

83% компаний планируют повышение доходов персонала в 2026 году; часть из них уже приняла решение, другая — завершает согласование. 17% пока не планируют изменений.