Сыроварня на Львовщине втрое увеличила объемы производства
Производители сыра поддерживают продажи скидками и акциями
02 июня 2026, 16:52 492
Ситуация на украинском рынке сыра в конце весны существенно не изменилась — спрос на продукцию остается сдержанным, поэтому производители продолжают активно стимулировать продажи с помощью акционных предложений.
Об этом сообщает «Инфагро».
По данным аналитиков, производство традиционных твердых сыров остается ниже прошлогодних показателей. В то же время сегмент мягких и рассольных сыров демонстрирует лучшую динамику. Также замедлился рост производства сырных продуктов и плавленых сыров.
Экспортные цены на сыр в последние месяцы остаются стабильными, однако с началом лета производители ожидают сезонного ослабления спроса.
Участники рынка считают, что в июне существенных изменений цен не ожидается, однако реализация продукции остается главным вызовом для отрасли.
19 октября 2026, 07:20582В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20639В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:201338Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 19 октября 2026, 15:25 510
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 17 октября 2026, 10:25 885Arla сокращает производство сыров в Швеции
Датская молочная кооперативная компания Arla Foods закроет предприятие Falbygdens Ost в шведском городе Фальчёпинг в феврале. Решение затронет около 60 работников.
- 16 октября 2026, 13:52 1432
Сырное королевство приостанавливает работу в УкраинеУкраинская сеть магазинов «Сырное королевство» приостанавливает работу в Украине из-за российских обстрелов и нанесенного ущерба.
- 13 октября 2026, 15:25 872
На Тернопольщине собрали более 1,5 млн т зерна, но есть проблемы сбытаПо состоянию на 8 октября аграрии Тернопольской области собрали более 1,5 млн т зерна. Средняя урожайность составляет более 54 ц/га — почти на 8 ц/га меньше, чем в прошлом году. Часть хозяйств хранит урожай из-за низких закупочных цен и проблем с экспортом.
- 10 октября 2026, 11:15 1309
Arla инвестирует более 60 млн евро в производство высокобелковых молочных продуктовМолочный кооператив Arla Foods инвестирует более €63 млн в два европейских предприятия для увеличения производства скира и творога. Компания объясняет вложения ростом спроса на продукты с высоким содержанием белка.
- 09 октября 2026, 08:00 1135
Украина сообщила ВТО о новых требованиях к молочной продукции и радиационному контролюУкраина проинформировала Всемирную торговую организацию (ВТО) о ряде важных проектов нормативных актов в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий.
- 07 октября 2026, 19:00 4445
В Греции не хватает молока для производства всемирно известного сыраПроизводство одного из самых известных греческих сыров Naxos Graviera сокращается из-за снижения объемов молока на острове Наксос. Это уже ограничивает доступные партии и экспорт продукта, который в 2025 году TasteAtlas назвал лучшим сыром в мире.
- 06 октября 2026, 19:00 802
Фрахт судов из украинских портов в Египет подорожал из-за задержек в СулинеФрахтовые ставки на перевозку костерами из украинских дунайских портов выросли из-за увеличения времени ожидания прохождения Сулинского канала. После закрытия из-за непогоды 26 сентября канал возобновил работу 3 октября, однако пока только для судов, следующих на выход.
- 02 октября 2026, 14:50 1766
ФАО: Цены на продовольствие в мире растут, наиболее динамично дорожает зерноМировые цены на продовольствие в сентябре выросли на 1,5% по сравнению с августом на фоне перебоев с транспортом, погодных рисков и подорожания ряда растениеводческих товаров.