Об этом сообщает Экономический дискуссионный клуб.
«В абсолютном измерении, в июне с. г. по сравнению с маем, стоимость минимальной продуктовой корзины вновь существенно возросла: для трудоспособного лица — на 87 гривен («плюс» 6,0%), для нетрудоспособного лица — на 57 гривен («плюс» 5,1%) », — говорится в сообщении.
Таким образом, для трудоспособного лица стоимость корзины составила 1545 грн, а для лица, потерявего трудоспособность — 1184 грн.
Отмечается, что в структуре стоимости наиболее затратными остаются молочные продукты — 390 грн (25,2% от общей стоимости корзины).
Вторую позицию сохраняют мясные продукты — 329 грн (21,3%).
На третьем месте расходы на фрукты — 210 грн (13,6%).
Аналитики отмечают, что наименьшие затраты в корзине приходятся на яйца — 1,4% и масло и растительные жиры — 1,8%.
Для справки: в мае средняя стоимость минимальной продуктовой корзины в Украине выросла на 70-94 грн.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

За I квартал 2026 года в Украине открылось 125 продуктовых магазинов, а закрылось в три раза меньше: всего 41. Наибольшее количество продуктовых магазинов сосредоточено в Киеве и Киевской области (1922), а также во Львове и Днепре.

Экстремальная жара, продолжительная засуха и масштабные лесные пожары наносят значительный ущерб сельскому хозяйству Европы и уже этой осенью могут спровоцировать новое подорожание оливкового масла и ряда других продуктов.

Правительство Молдовы представило проект налоговой политики на 2027 год, который предусматривает сохранение льготной ставки НДС в размере 8% для социально значимых товаров, а для ряда других категорий, в частности сельского хозяйства, HoReCa, сферы размещения и туризма, — установление ставки 12%.

На рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Мировые цены на продовольствие могут вновь начать расти уже к концу года из-за военных конфликтов, подорожания энергоносителей и влияния Эль-Ниньо.

Рынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.

В ночь на вторник, 4 августа, россияне нанесли удар по складу производителя шоколада Millennium в Днепре (ООО «Малби Фудс»). Часть продукции была уничтожена.

Полные требования к маркировке пищевых продуктов и кормов будут снова действовать в Украине с 1 октября 2026 года.

После снижения в конце июня цены на сухое обезжиренное молоко в Европе начали восстанавливаться. Это позволило украинским экспортерам вернуться к привычному уровню цен, хотя отдельные трейдеры по-прежнему пытаются закупать продукцию дешевле.