Украинские улитки появятся в отечественных супермаркетах
Замороженные полуфабрикаты из улиток компания «Равлик 2016» не только экспортирует в Европу, в этом году предприятие сделало первые поставки своей продукции в украинские торговые сети.
Об этом рассказал владелец хозяйства «Равлик 2016» Сергей Данилейко во время митапа «Улиточные фермы и улитководство: Лучшие агропрактики».
«Наши замороженные полуфабрикаты уже поставляем в Канаду, Японию, Францию, Испанию. В этом году впервые заключили соглашение на поставки в украинские торговые сети — «Метро» и «Сильпо». Признаюсь, что не ожидал интереса от украинского ритейла к поставкам этих товаров», — отмечает Сергей Данилейко.
По его словам, чтобы понять спрос и вкусы потребителя, тестово было произведено 38 полуфабрикатов, из которых для массового производства и реализации было выбрано 4 позиции.
Сергей Данилейко убежден, что в условиях высокой конкуренции во всех сферах экономики добиться успеха сможет только тот, кто экспериментирует, применяет новые подходы, претворяет в жизнь инновационные идеи и находит новые направления ведения бизнеса.
«Мы и дальше планируем двигаться только вперед и в ближайшие годы стать известным поставщиком улиток в Европе. Ведь сегодня в Украине есть все необходимые для этого ресурсы», — утверждает Сергей Данилейко.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua