Замороженные полуфабрикаты из улиток компания «Равлик 2016» не только экспортирует в Европу, в этом году предприятие сделало первые поставки своей продукции в украинские торговые сети.
Об этом рассказал владелец хозяйства «Равлик 2016» Сергей Данилейко во время митапа «Улиточные фермы и улитководство: Лучшие агропрактики».
«Наши замороженные полуфабрикаты уже поставляем в Канаду, Японию, Францию, Испанию. В этом году впервые заключили соглашение на поставки в украинские торговые сети — «Метро» и «Сильпо». Признаюсь, что не ожидал интереса от украинского ритейла к поставкам этих товаров», — отмечает Сергей Данилейко.
По его словам, чтобы понять спрос и вкусы потребителя, тестово было произведено 38 полуфабрикатов, из которых для массового производства и реализации было выбрано 4 позиции.
Сергей Данилейко убежден, что в условиях высокой конкуренции во всех сферах экономики добиться успеха сможет только тот, кто экспериментирует, применяет новые подходы, претворяет в жизнь инновационные идеи и находит новые направления ведения бизнеса.
«Мы и дальше планируем двигаться только вперед и в ближайшие годы стать известным поставщиком улиток в Европе. Ведь сегодня в Украине есть все необходимые для этого ресурсы», — утверждает Сергей Данилейко.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Войска россии 14 октября нанесли удар по логистическому центру сети магазинов «Файно Маркет».

Все мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.

Здания улиточной фермы Jiffy Farm в Киевской области пострадали от пожара, возникшего в результате падения российского беспилотника.

Из-за целенаправленных атак врага на распределительные центры и потери значительных объемов продукции ситуация в продуктовых сетях действительно сложная. Но в то же время на сегодняшний день имеющихся мощностей по производству продукции в Украине достаточно для того, чтобы закрыть внутреннее потребление.

Французские производители улиток несут значительные убытки из-за аномальной жары и засухи. В отдельных хозяйствах погибло до 70% поголовья, а часть ферм уже прекратила работу.

В январе – июне 2026 года Украина экспортировала 480 т моллюсков, что на 3,8% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Войска рф 5 мая вечером обстреляли распределительный центр VARUS в Днепре.

Украинские производители моллюсков в первом квартале на внешние рынки отправили 244 т продукции, что на 27,1% больше показателей аналогичного периода прошлого года.

Ферма «Епіравлик» из Хмельницкой области расширила линейку соусов для фаршированных улиток.

Украина в январе – сентябре 2025 года отправила на экспорт 811 т моллюсков, что на 10,1% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году.