Украинские улитки появятся в отечественных супермаркетах
Замороженные полуфабрикаты из улиток компания «Равлик 2016» не только экспортирует в Европу, в этом году предприятие сделало первые поставки своей продукции в украинские торговые сети.
Об этом рассказал владелец хозяйства «Равлик 2016» Сергей Данилейко во время митапа «Улиточные фермы и улитководство: Лучшие агропрактики».
«Наши замороженные полуфабрикаты уже поставляем в Канаду, Японию, Францию, Испанию. В этом году впервые заключили соглашение на поставки в украинские торговые сети — «Метро» и «Сильпо». Признаюсь, что не ожидал интереса от украинского ритейла к поставкам этих товаров», — отмечает Сергей Данилейко.
По его словам, чтобы понять спрос и вкусы потребителя, тестово было произведено 38 полуфабрикатов, из которых для массового производства и реализации было выбрано 4 позиции.
Сергей Данилейко убежден, что в условиях высокой конкуренции во всех сферах экономики добиться успеха сможет только тот, кто экспериментирует, применяет новые подходы, претворяет в жизнь инновационные идеи и находит новые направления ведения бизнеса.
«Мы и дальше планируем двигаться только вперед и в ближайшие годы стать известным поставщиком улиток в Европе. Ведь сегодня в Украине есть все необходимые для этого ресурсы», — утверждает Сергей Данилейко.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
02 сентября 2026, 07:20261На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202657День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20983Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 03 сентября 2026, 06:19 867
Децентрализованная логистика: во сколько обойдется производителям новая модель доставки продуктовНесмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.
- 01 сентября 2026, 15:26 34076
На Киевщине уничтожено 80% холодных складов: как изменится логистикаОколо 80% холодильных логистических складов было уничтожено за полгода в Киевской области. Поэтому в настоящее время возможны перебои с поставками товаров, хранение которых требует определённых температурных режимов.
- 01 сентября 2026, 09:25 1466
Улиточная ферма на Киевщине приостановила работу из-за обстрела россиянЗдания улиточной фермы Jiffy Farm в Киевской области пострадали от пожара, возникшего в результате падения российского беспилотника.
- 21 августа 2026, 08:00 1239
Высоцкий: Угрозы дефицита продуктов питания нет, возможно сокращение ассортиментаИз-за целенаправленных атак врага на распределительные центры и потери значительных объемов продукции ситуация в продуктовых сетях действительно сложная. Но в то же время на сегодняшний день имеющихся мощностей по производству продукции в Украине достаточно для того, чтобы закрыть внутреннее потребление.
- 05 августа 2026, 14:50 967
Улиточные фермы во Франции массово закрываются, для отрасли сезон стал катастрофическимФранцузские производители улиток несут значительные убытки из-за аномальной жары и засухи. В отдельных хозяйствах погибло до 70% поголовья, а часть ферм уже прекратила работу.
- 01 августа 2026, 15:28 1620
Украина за полгода экспортировала улиток на $2,4 млнВ январе – июне 2026 года Украина экспортировала 480 т моллюсков, что на 3,8% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
- 06 мая 2026, 11:08 1097
Распределительный центр VARUS в Днепре попал под обстрел: 4 человека погибли, десятки раненыВойска рф 5 мая вечером обстреляли распределительный центр VARUS в Днепре.
- 18 апреля 2026, 14:25 34916Почти 90% украинского экспорта улиток скупает Испания
Украинские производители моллюсков в первом квартале на внешние рынки отправили 244 т продукции, что на 27,1% больше показателей аналогичного периода прошлого года.
- 15 января 2026, 16:50 1738
Ферма из Хмельницкой области представила улиток с хреномФерма «Епіравлик» из Хмельницкой области расширила линейку соусов для фаршированных улиток.
- 14 октября 2025, 19:00 2549Украина экспортировала улиток на $5,5 млн
Украина в январе – сентябре 2025 года отправила на экспорт 811 т моллюсков, что на 10,1% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году.