Рынок сжимается: аналитики прогнозируют рост цен на сахар
Украинские сахарники работают в минус
16 ноября 2025, 09:20 1855
Низкая цена на сахар остается главной проблемой украинских производителей.
Об этом рассказала глава Национальной ассоциации сахарников «Укрцукор» Яна Кавушевская в комментарии «Коммерсант Украинский».
В настоящее время средняя оптовая цена составляет 20 грн/кг, что ниже себестоимости. Для сравнения: в августе она достигала 22,99 грн/кг, а год назад — 23,63 грн/кг.
«Мы очень надеемся, что цена на сахар поднимется, поскольку сейчас она находится на отметке ниже себестоимости. Так, в августе средняя оптовая цена была 22,99 грн/кг, сейчас же — 20 грн/кг… Для сравнения: год назад в ноябре — 23,63 грн/кг… Это ставит под угрозу отечественную сахарную отрасль, поскольку невозможно долго продавать товар по цене ниже себестоимости», — отметила Кавушевская.
Эксперты прогнозируют, что восстановление цен возможно уже в ближайшие месяцы. На это может повлиять уменьшение предложения на внутреннем рынке, сезонное сокращение запасов и увеличение экспортных поставок.
19 октября 2026, 07:20278В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20480В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:201044Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 12 октября 2026, 16:48 984
В Cygnet начался сезон сахароваренияКомпания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.
- 09 октября 2026, 10:28 5452
На Киевщине будут работать три сахарных заводаТри завода будут задействованы в Киевской области в этом году для переработки сахарной свеклы.
- 07 октября 2026, 11:14 727
Заводы Полтавщины переработали почти 80 тыс. т сахарной свеклыСахарные заводы Полтавской области приняли на переработку 79,4 тыс. т сахарной свеклы, из которой уже произведено около 10 тыс. т сахара.
- 04 октября 2026, 08:40 1997
Эль-Ниньо грозит мировому рынку сахара дефицитом и ростом ценПогодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.
- 07 сентября 2026, 09:58 1293
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 03 сентября 2026, 09:55 893
Итоги сезона: Украина увеличила экспорт сахара почти до 650 тыс. тУкраина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.
- 02 сентября 2026, 10:27 884
В ЕС прогнозируют увеличение импорта сахара на 70%Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.
- 01 июля 2026, 13:50 988
Эффективным в свекловодстве можно быть и без использования СЗРСерьезным вызовом для украинских фермеров является возможный запрет на использование определенных средств защиты растений при выращивании сахарной свеклы. Это предусмотрено условиями процесса евроинтеграции Украины.
- 17 июня 2026, 13:20 1362
Названы критические проблемы сахарной отраслиВ сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.