Украина с начала сезона экспортировала около 3 млн т сои против прошлогоднего показателя в 1,1 млн т.
В июне экспорт украинской сои составил более 210 тыс. т, что уступает показателю мая, но больше, чем в апреле, пишет Shareuapotential.
Отмечается, что основные причины увеличения украинского экспорта — увеличение общего урожая сои в 2022 году до 3,7 млн т (что является самым высоким показателем с 2017 года), а также большие остатки сои урожая 2021 года (около 1 млн т).
Основным покупателем украинской сои в текущем сезоне стала Турция, на которую приходится более трети всего украинского экспорта.
Что касается логистических путей, то лишь около 30% было экспортировано через черноморские порты, остальные — альтернативными путями (прежде всего через дунайские порты).
Экспорт соевого масла в июне составил 30 тыс. т, всего с начала сезона — 243 тыс. т. Переработка сои в текущем сезоне составит около 1,4 млн т (в двух предыдущих сезонах — 1,3 млн т).
В 2022 году самыми крупными переработчиками сои в Украине были МХП, «Астарта» и группа АТК. В текущем сезоне доходность переработки сои является самой высокой за последнее десятилетие.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Мировое производство кукурузы в 2026/27 МГ составит 1,307 млрд т. Это на 6 млн т больше, чем ожидалось в сентябре, однако на 3% меньше объема производства в прошлом сезоне.

Соя в этом сезоне может стать для украинских аграриев одной из культур с положительной маржинальностью. Она имеет более высокую рентабельность и экспортную привлекательность по сравнению с зерновыми культурами: чтобы получить сопоставимую выручку, фермеру необходимо реализовать примерно 1 т сои против 3 т пшеницы.

Жители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.

Одними из самых дорогих растительных масел в производстве являются амарантовое и кедровое.

Основной ожидаемый эффект от введения экспортной пошлины на сою и рапс достигнут — меньшие внутренние цены, которые должны стимулировать переработку и наращивать добавленную стоимость. Однако, работая по таким правилам, аграрии недополучают средства и в перспективе могут сокращать посевы под этими культурами.

Ученые Института биологических исследований Салка в США испытывают сою с более глубокой корневой системой, которая может повысить устойчивость растений к засухе и увеличить накопление углерода в почве.

По состоянию на 1 октября аграрии Сумской области обмолотили 229,7 тыс. га зерновых и зернобобовых культур. Общий урожай составляет 1 439 тыс. т зерна.

Украинский рынок сои у 2025/26 МГ сместился от экспорта сырья к внутренней переработке. Сокращение урожая и 10% экспортная пошлина почти вдвое уменьшили экспорт сои, тогда как переработка достигла рекордного уровня.

Украинская зерновая ассоциация (УЗА) призывает Верховную Раду Украины и правительство безотлагательно отменить 10% экспортную пошлину на сою и рапс.