Украина — крупный мировой игрок на рынке подсолнечного масла. Треть мировых объемов подсолнечного масла — украинского происхождения, почти половину мирового экспорта обеспечивает Украина.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».
Как отмечается, средний годовой фонд потребления подсолнечного масла в Украине составляет около 0,5 млн т. В 2021 году Украина произвела 4,6 млн т подсолнечного масла урожая предыдущего года, что значительно превышает объемы внутреннего потребления. То есть, Украина произвела в 9 раз больше подсолнечного масла, чем необходимо для обеспечения внутреннего спроса. Остальные объемы были экспортированы.
В 2021 году украинскими аграриями было собрано 16,4 млн т семян подсолнечника, что на 25% превышает аналогичный показатель предыдущего года. Из данного объема можно произвести около 5,5 млн т подсолнечного масла. Часть семян подсолнечника успели переработать. Однако нападение российских войск на Украину существенно все изменило. Блокирование морских портов сократило экспортные отгрузки, и производители подсолнечного масла снизили объемы переработки семян подсолнечника. Теперь они ориентируются на внутренний спрос и на текущие экспортные отгрузки, объясняют эксперты. Таким образом, Украина имеет значительные запасы семян подсолнечника, которые ожидают своего времени для дальнейшей переработки.
«Панические настроения населения на фоне войны заставляют переживать украинских потребителей по поводу наличия основных продуктов питания. Однако по поводу подсолнечного масла оснований волноваться нет. Украина спокойно сможет обеспечить данным продуктом внутренний спрос и экспортировать значительные объемы. Главное, чтобы появилась возможность осуществлять экспортные отгрузки в больших объемах из-за расширения возможностей альтернативных путей или разблокирования традиционных морских. Таким образом, украинские аграрии и перерабатывающие предприятия смогут получить средства для осуществления своей дальнейшей деятельности», — отмечает аналитик УКАБ Светлана Литвин.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Кабинет Министров Украины принял очередное решение, направленное на поддержку украинских аграриев, работающих в условиях атак россии в Черноморском регионе.

Украине для стабильного экспорта необходимо не только решить проблемы альтернативной логистики, но и предоставить судовладельцам надежные гарантии безопасности через механизмы страхования.

Украинский агробизнес продолжает работать в условиях, где риски безопасности непосредственно влияют на логистику, себестоимость и финансовые результаты компаний. Непредсказуемость затрат, перестройка экспортных маршрутов, волатильность цен на топливо и дефицит оборотного капитала заставляют бизнес по-новому подходить к управлению рисками.

Объем экспорта основных групп агропродовольственной продукции из Украины составил около 2,15 млн т, что на 41,5% меньше, чем в июле, когда было экспортировано 3,67 млн т.

Агропромхолдинг Kernel («Кернел») заключил первую в мире сделку по продаже подсолнечного масла с уменьшенным углеродным следом и подтвержденным климатическим эффектом.

Украина за 1–27 августа экспортировала 131,3 тыс. т подсолнечного масла, что на 42,5% меньше, чем за аналогичный период июля.

Украина из-за приостановки морского экспорта вывозит около 300 тыс. тонн растительного масла в месяц, что составляет лишь половину от прежних показателей.

Украинские аграрии готовятся к сбору подсолнечника: в этом году под культурой более 5,2 млн га.

Производственная себестоимость основных сельскохозяйственных культур в этом году вырастет на 14-17%, в том числе пшеницы на 14%, кукурузы — 17%, подсолнечника — 16%.

Масло подсолнечное, кукуруза, пшеница, соевые бобы и мясо птицы вошли в топ-5 агропродуктов по экспортной выручке в 2025 году.