Украина — крупный мировой игрок на рынке подсолнечного масла. Треть мировых объемов подсолнечного масла — украинского происхождения, почти половину мирового экспорта обеспечивает Украина.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».
Как отмечается, средний годовой фонд потребления подсолнечного масла в Украине составляет около 0,5 млн т. В 2021 году Украина произвела 4,6 млн т подсолнечного масла урожая предыдущего года, что значительно превышает объемы внутреннего потребления. То есть, Украина произвела в 9 раз больше подсолнечного масла, чем необходимо для обеспечения внутреннего спроса. Остальные объемы были экспортированы.
В 2021 году украинскими аграриями было собрано 16,4 млн т семян подсолнечника, что на 25% превышает аналогичный показатель предыдущего года. Из данного объема можно произвести около 5,5 млн т подсолнечного масла. Часть семян подсолнечника успели переработать. Однако нападение российских войск на Украину существенно все изменило. Блокирование морских портов сократило экспортные отгрузки, и производители подсолнечного масла снизили объемы переработки семян подсолнечника. Теперь они ориентируются на внутренний спрос и на текущие экспортные отгрузки, объясняют эксперты. Таким образом, Украина имеет значительные запасы семян подсолнечника, которые ожидают своего времени для дальнейшей переработки.
«Панические настроения населения на фоне войны заставляют переживать украинских потребителей по поводу наличия основных продуктов питания. Однако по поводу подсолнечного масла оснований волноваться нет. Украина спокойно сможет обеспечить данным продуктом внутренний спрос и экспортировать значительные объемы. Главное, чтобы появилась возможность осуществлять экспортные отгрузки в больших объемах из-за расширения возможностей альтернативных путей или разблокирования традиционных морских. Таким образом, украинские аграрии и перерабатывающие предприятия смогут получить средства для осуществления своей дальнейшей деятельности», — отмечает аналитик УКАБ Светлана Литвин.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Украина в условиях ограниченной экспортной способности до конца маркетингового года может не вывезти 35 млн т зерна, рискуя недополучить около €5 млрд валютной выручки.

Кабинет Министров Украины предоставил временный приоритет в перевозках железнодорожным, автомобильным, морским и речным транспортом грузам с растительным маслом и горючим.

После возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.

Ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» совместно с агентством UCABevent приглашают на ХVIII Международную конференцию «Ведение агробизнеса в Украине» (#DoAgro26).

Производство растительного масла в Украине придется сокращать из-за ограничений морского экспорта.

На сегодняшний день есть общая согласованная позиция профильных ассоциаций по поддержанию приоритетности экспорта подсолнечного масла, без шротов. Минагрополитики также поддерживает необходимость придания приоритетности продукции с добавленной стоимостью, в данном случае подсолнечного масла.

Мировой экспорт растительных масел в 2026/27 МГ может возрасти примерно на 2% и достигнуть рекордных 141 млн т.

Производственная себестоимость основных сельскохозяйственных культур в этом году вырастет на 14-17%, в том числе пшеницы на 14%, кукурузы — 17%, подсолнечника — 16%.

Масло подсолнечное, кукуруза, пшеница, соевые бобы и мясо птицы вошли в топ-5 агропродуктов по экспортной выручке в 2025 году.