Такой прогноз сделала руководитель аналитического отдела НАСУ «Укрцукор» Руслана Бутыло в интервью ИА «АПК-Информ».
«В этом году мы неоднократно говорили о сокращении посевных площадей, и оно было весьма существенное — 280 тыс. га по сравнению с прошлогодними 311 тыс. га, однако в начале лета погодные условия были достаточно благоприятными, что позволило сохранить посевы в лучшем состоянии. Поэтому производство сахара сократится не так критично, как прогнозировали ранее», — отметила эксперт.
По словам Бутыло, при этом нужно понимать, что все прогнозы составляются на основе погодных условий и ситуации на определенный конкретный момент. Если же сейчас погода окажется более капризной, можно будет говорить об уменьшении производства, ведь случаи, когда готовая к переработке свекла портилась прямо на поле, также имеют место.
«По нашим оценкам, производство сахара в этом году составит около 1,9 млн т, и этого достаточно для удовлетворения внутренней потребности страны и выполнения внешне-экономических контрактов», — считает эксперт.
Она также отметила, что по состоянию на 26 сентября к переработке сахарной свеклы уже приступило 31 предприятие из прогнозируемых 42.

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

Производство сахара в ЕС и Великобритании в этом сезоне может сократиться примерно до 15 млн т — самого низкого уровня с 2015 года. Жаркая погода ухудшает состояние посевов сахарной свеклы, площади под которыми сокращаются второй год подряд.

Мировые цены на сахар выросли после того, как аналитики пересмотрели прогноз баланса мирового рынка на сезон 2026/27 с профицита на дефицит.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

Общая площадь посевов сахарной свеклы в Украине составляет 162 тыс. га.

Детективы Бюро экономической безопасности (БЭБ) разоблачили схему уклонения от уплаты налогов в агропредприятии на Харьковщине.

Участники «Всеукраинского аграрного форума» (ВАФ) обратилась к премьер-министру Юлии Свириденко и Министерству развития общин и территорий с требованием не допустить очередного непропорционального повышения тарифов на грузовые железнодорожные перевозки, которое инициирует «Укрзализныця».

Украина занимает третье место среди поставщиков сахара в Европейский Союз с долей 11%.

Серьезным вызовом для украинских фермеров является возможный запрет на использование определенных средств защиты растений при выращивании сахарной свеклы. Это предусмотрено условиями процесса евроинтеграции Украины.

В сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.

Сегодня основными покупателями украинского сахара являются страны Ближнего Востока, на долю которых по итогам 9 месяцев 2025/26 МГ приходится 50% общего экспорта сахара. Доля ЕС в экспорте составляет 18%, а доля балканских стран, не входящих в ЕС, — 11%. В последние месяцы активно растет экспорт в страны Средней Азии, прежде всего в Узбекистан. Они уже обогнали Балканы, сформировав 14% экспорта.