В ближайшие месяцы ожидается стабилизация на рынке лука и снижение цен
Подорожали все ингредиенты борща, кроме свеклы
30 апреля 2023, 15:25 2191
Почти все ингредиенты украинского национального блюда, кроме свеклы, выросли в цене. Свекла подешевела на 43% и стоит на прилавках магазинов по состоянию на 24 апреля 2023 года около 7 грн за килограмм, тогда как в январе — 10 грн/кг.
Об этом сообщают аналитики сервиса доставки продуктов Zakaz.ua.
«Также не изменились цены на томатную пасту и подсолнечное масло, ценники держатся на уровне с январскими. В свою очередь, картофель в среднем подорожал на 7%, морковь — на 35%, а сметана — на 3%. Больше всего подскочила цена на капусту — на 48%, килограмм белокочанной сейчас стоит в среднем 24 грн/кг», — отмечают аналитики.
В то же время самым дорогим продуктом среди всех составляющих борщевого набора является мясо. В апреле по сравнению с январем стоимость свинины выросла на 19%.
