Европейский рынок ищет пищевую сою. Чего ждут от украинских производителей
Переработка украинской сои происходит рекордными темпами
18 марта 2025, 14:21 8322
В Украине внутренняя переработка соевых бобов продолжает показывать высокие темпы.
Как сообщает «АПК-Информ», в феврале в стране был переработан абсолютный месячный максимум — около 320-330 тыс. т сои (+27% к январю).
За сентябрь – февраль 2024/25 МГ в Украине было переработано около 1,45 млн т, что на 57% превышает показатель в аналогичный период прошлого сезона и на 43% — предыдущий максимум для первой половины сезона-2019/20 (1 млн т).
«Такой достаточно существенный прирост обусловлен прежде всего заходом в переработку соевых бобов крупных заводов из-за сложностей с закупкой подсолнечника. Однако сохранению высоких темпов переработки уже несколько месяцев способствует активный экспорт соевого шрота на фоне привлекательной для импортеров стоимости», — объясняют аналитики.
Всего в сезоне-2024/25 в стране может быть переработано до 2,2-2,3 млн т сои, что составляет около 36% от общего предложения данной культуры против 33-35% в предыдущие два сезона.
В то же время доля экспорта сои, несмотря на увеличение в физическом эквиваленте, может снизиться по итогам МГ до 57% против 58-60% в предыдущие сезоны.
Однако стоит отметить, что перспективы переработки соевых бобов во второй половине текущего сезона выглядят немного пессимистично. Мировой рынок в ожидании рекордного урожая сои в Южной Америке, роста переработки в Аргентине и увеличения предложения в секторе соевого шрота, баланс которого и так выглядит перегруженным в последние несколько сезонов.
«К тому же вероятность усиления напряженности в торговых отношениях между США и ЕС, а также уже введенные тарифы в секторе сои со стороны Китая могут способствовать сохранению высокого спроса на внешнем рынке на украинское сырье, что сместит вектор в распределении данной культуры на внутреннем рынке в пользу экспорта», — подытожили специалисты.
04 сентября 2026, 07:20258Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20593На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202999День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 05 сентября 2026, 06:18 834
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 04 сентября 2026, 13:50 823
На Одесчине создадут индустриальный парк для переработки овощей, фруктов и картофеляПравительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.
- 03 сентября 2026, 13:50 588
Отмена пошлины на сою и рапс: гибкий механизм снизит риски для переработчиковВведение 10% экспортной пошлины изменило структуру использования сои и рапса в Украине в 2025/26 МГ: экспорт сырья сократился, тогда как внутренняя переработка и экспорт масла и шрота выросли до рекордных уровней.
- 01 сентября 2026, 13:21 8707
С сегодняшнего дня стартовала программа открытого экспорта соиПрограмма открытого экспорта сои, обеспечивающая агропроизводителям прозрачные и предполагаемые условия для экспорта собственно выращенной продукции, стартует с 1 сентября.
- 31 августа 2026, 09:28 527
Госпродпотребслужба формирует перечень экспортеров кукурузы и сои в КитайГосударственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей до 15 октября собирает документы для составления перечня лиц и мест хранения кукурузы и сои, которые планируется экспортировать в Китай.
- 28 августа 2026, 11:34 647
Экспорт зерновых покрывает лишь 21 % потребностиС 1 по 26 августа было экспортировано 1,423 млн тонн зерновых, масличных культур и продуктов их переработки, что составляет 33% от потребности на этот период.
- 27 июля 2026, 06:14 9814
Тренд на увеличение внутренней переработки: какие изменения ожидаются на рынке соиРынок сои в Украине занимает стабильную позицию. Приблизительно 2 млн га засеяно этой культурой в текущем сезоне. Погодные условия в разных регионах меняются: центральная, северная и западная части страны, которые считаются соевыми поясами, имеют довольно умеренные посевные площади. Сев был поздним из-за затяжной зимы. Об урожае говорить еще рано.
- 03 июля 2026, 14:50 983
Экспорт масличных из Украины в июне упал на 50%, растительных масел — на третьЭкспорт продукции агропромышленного комплекса из Украины в июне 2026 года составил 4,79 млн т, что на 7,5 % меньше показателя предыдущего месяца.
- 04 марта 2026, 11:07 1113
Bunge приобрела изготовителя концентрата соевого белкаКомпания Bunge завершила приобретение бизнеса по производству концентрата соевого белка, лецитина и соевого шрота у International Flavors & Fragrances, Inc.