Потребительские цены в Украине в декабре 2025 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 8% (в ноябре текущего года этот показатель составлял 9,3%).
Об этом сообщает Государственная служба статистики.
Цены на продукты питания и безалкогольные напитки за отчетный месяц выросли на 10,2%.
Наиболее существенно по сравнению с декабрем 2024 года подорожали мясо и мясопродукты — на 21%, подсолнечное масло — на 17,3% и рыба — на 16,6%.
Цены на фрукты поднялись на 15,2%, хлеб — 13,5%, яйца — 10,8%.
В то же время молоко подорожало на 8,5%, сыры — на 8,1%, сливочное масло и макароны — на 6,2%.
При этом в отчетном месяце подешевели овощи на 29,8% и сахар на 9,7%.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Средняя потребительская цена сала в июле 2026 года составила 210,92 грн/кг, что незначительно меньше по сравнению с июнем (212,11 грн).

Потребительские цены в Украине в июле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,7% (в июне показатель составлял 7,2%).

Средняя потребительская цена сала в июне 2026 года составила 212,11 грн/кг, что на 1% меньше, чем в мае (215,08 грн).

Потребительские цены в Украине в июне 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,2% (в мае этот показатель составлял 8,2%).

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Потребительские цены в Украине в апреле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 8,6% (в марте этот показатель составлял 7,9%).

Молочная отрасль Украины остается одним из главных факторов сдерживания продовольственной инфляции.

Правление Национального банка Украины (НБУ) сохранило учетную ставку на уровне 15%, чтобы поддержать привлекательность гривневых инструментов, стабильность валютного рынка и контролируемость инфляционных ожиданий.