Об этом рассказала директор «Клеффманн Груп Украина» Оксана Антонова в ходе VII Голландско-украинского агробизнес форума «Проблемы и перспективы для профессиональных производителей картофеля в условиях зоны свободной торговли с ЕС».
«Негативные экономические тенденции в сельском хозяйстве Украины, повышение цен на семена и средства защиты растений, снижение покупательной способности населения, по нашим прогнозам, негативно повлияют на рынок картофеля», — констатировала Оксана Антонова.
При этом она добавила, что в ближайшие 2-3 года состоится структурирование рынка и укрупнение специализированных хозяйств.
В то же время в ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» уверенны, у отечественного картофеля не такое печальное будущее, как настоящее.
«Исторически потребление картофеля в Украине высокое, он активно используется в перерабатывающей промышленности, поэтому со временем это направление займет лидирующие позиции с точки зрения оборачиваемости, добавленной стоимости и доходности», — заверил генеральный директор УКАБ Тарас Высоцкий.
Для справки: Ежегодно в Украине выращивается около 20 млн т картофеля, 98% производства приходится на долю домохозяйств и мелких частных предпринимателей. Общая площадь под посадкой картофеля в 2015 г. составила 1 291 тыс. га.
Виктория Кот, AgroPortal.ua

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Развитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.

Атаки рф на гражданские суда и портовую инфраструктуру фактически остановили движение в порты Большой Одессы. Украина расширяет экспорт по железной дороге, автомобильным путям и через Дунай. Однако эти маршруты смогут обеспечить лишь около половины пропускной способности черноморских портов. Это создает угрозу для экспорта украинского урожая и стабильности мировых продовольственных рынков.

Спрос на продукцию с добавленной стоимостью растет быстрее, чем рынок в целом. В частности, в одной из торговых сетей в 2024–2025 годах продажи картофеля на развес выросли на 12%, тогда как фасованного — на 60%.

Тарас Высоцкий — не новичок в аграрном ведомстве. Занимая должность заместителя в течение семи лет, как в отдельном министерстве, так и в объединенных ведомствах, он оставался залогом стабильности для участников агропродовольственного сектора.

Использование альтернативной логистики обойдется сельхозпроизводителям в дополнительные 50–70 евро за каждую тонну продукции, а общие потери аграрного сектора Украины могут составить от $1,5 млрд до $3 млрд. Именно поэтому поддержка международных партнеров чрезвычайно важна как для Украины, так и для обеспечения глобальной продовольственной безопасности.

В июле 2026 года Украина экспортировала 3,67 млн т агропромышленной продукции, что на 23,4% меньше по сравнению с предыдущим месяцем.

В Украине обмолочено 4,01 млн га зерновых и зернобобовых культур, или 33,9% прогнозируемых площадей. Общий намолот достиг 17,59 млн т, увеличившись за неделю на 6,94 млн т, или 65,2%.

Экспорт украинского зерна альтернативными путями априори удорожает логистику. Ставки фрахта в дунайских портах за месяц повысились более чем вдвое и продолжают расти.

Из-за логистических ограничений предложение зерна на внутреннем рынке значительно превысило спрос, что привело к снижению закупочных цен. Чтобы аграрии могли избежать вынужденной продажи урожая и профинансировать осеннюю посевную, правительство поручило в срочном порядке разработать программу доступного кредитования.