Такое мнение высказал директор украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, сообщает ГолосUA.
«Некоторые продукты мы экспортируем, а они внутри Украины дорожают. Например, сахар вырос в цене на 30%, по сравнению с минувшим годом. Сахара, вроде бы, у нас не хватает, но мы его много вывозим из страны. За последние полтора месяца мы выбрали буквально все квоты, которые нам дал Евросоюз», — сказал он.
При этом эксперт отметил, что из-за дефицита отечественного сахара через некоторое время в Украине возникнет необходимость импортировать тростниковый сахар.
«В результате цены снова вырастут. Государство уже два года не регулирует ничего, связанного с экспортом. Раньше были какие-то квоты, экспорт регулировался другими методами — приходили к экспортерам и говорили, что не будут выдавать сертификаты или еще что-то. Это, наверное, плохо. Но когда не вообще никакого регулирования рынка — это еще хуже», — подчеркнул он.
Для справки: Согласно данных Государственной службы статистики, 49% украинского экспорта сахара приходится на страны ЕС.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Агропромхолдинг «Астарта» в январе – сентябре 2026 года реализовал 248,8 тыс. т сахара, что на 17% больше, чем за аналогичный период предыдущего года.

Мировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.

Компания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.

Три завода будут задействованы в Киевской области в этом году для переработки сахарной свеклы.

Погодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Дефицита овощей и фруктов осенью и зимой в Украине не будет.

