Украина в 2025 году экспортировала 463,7 тыс. т сахара на общую сумму в $222 млн.
Об этом сообщает Национальная ассоциация сахарников Украины «Укрцккор» в Facebook.
«73% экспортируемого объема было направлено на мировой рынок, 27% — на рынки стран ЕС (в 2024 году это соотношение составляло 60/40% соответственно)», — уточнили в ассоциации.
Основными покупателями украинского сахара в 2025 году стали:
«В 2025 году отрасль сохранила высокую экспортную активность, несмотря на сокращение объемов поставок на внешние рынки на 38% по сравнению с 2024 годом, когда был установлен исторический рекорд экспорта сахара из Украины — 746 тыс. т.
Ключевым фактором снижения объемов экспорта стало введение ограничений на экспорт украинского сахара в страны ЕС. В результате экспорт в ЕС в 2025 году сократился на 59% по сравнению с предыдущим годом и составил 123 тыс. т», — прокомментировала глава ассоциации «Укрцукор» Яна Кавушевская.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Компания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.

Три завода будут задействованы в Киевской области в этом году для переработки сахарной свеклы.

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

Украина занимает третье место среди поставщиков сахара в Европейский Союз с долей 11%.

Серьезным вызовом для украинских фермеров является возможный запрет на использование определенных средств защиты растений при выращивании сахарной свеклы. Это предусмотрено условиями процесса евроинтеграции Украины.

В сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.

Сегодня основными покупателями украинского сахара являются страны Ближнего Востока, на долю которых по итогам 9 месяцев 2025/26 МГ приходится 50% общего экспорта сахара. Доля ЕС в экспорте составляет 18%, а доля балканских стран, не входящих в ЕС, — 11%. В последние месяцы активно растет экспорт в страны Средней Азии, прежде всего в Узбекистан. Они уже обогнали Балканы, сформировав 14% экспорта.