Китайские ученые вывели новую мясную породу крупного рогатого скота, которая должна помочь избавиться от зависимости от импорта племенного поголовья.
Об этом сообщила Китайская академия сельскохозяйственных наук, пишет chinadaily.com.cn.
Новая порода под названием Huaxi Cattle была одобрена Национальным комитетом по генетическим ресурсам скота и птицы.
Исследовательская группа Института животноводства CAAS работала над породой 43 года.
По данным академии, 70% мясного скота, используемого для разведения, импортируется, что препятствует устойчивому развитию отрасли.
До 2025 г. планируется выращивать 400 новых быков в год, чтобы обеспечить 70% поголовья мясных пород страны.
«Взрослые быки весят до 900 кг, а взрослые коровы — более 550 кг. Уровень убоя составляет 62,39%, в то время как показатель чистого мяса — 53,95%», — уточнили ученые, отметив, что до 2027 г. Китай будет самостоятельно контролировать основные генетические ресурсы своего поголовья КРС.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

Президент США Дональд Трамп и лидер Китая Си Цзиньпин договорились о снижении импортных пошлин на товары общей стоимостью около $60 млрд.

25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.

Агрономы испытывают выращивание китайского финика, или унаби, на юге Румынии. При благоприятных условиях зрелая плантация может давать до 40 т плодов с гектара, а потенциальная доходность культуры оценвается в €100 тыс. с гектара.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.

В Китае 16 сентября откроют для коммерческого судоходства канал Пинлу длиной 134,2 км, который соединяет речную систему Сицзян с заливом Бэйбу.

Китай уже закупил почти 13 млн т американской сои в текущем сезоне, выполнив более половины годового обязательства по импорту этой продукции из США.

Nestle запускает в Бразилии и Китае новую линейку смесей для приготовления десертов, ориентированную на удобство и скорость приготовления. Компания позиционирует направление как одну из платформ роста.

ООО «Агрофирма Малиновская» в Житомирской области планирует увеличить поголовье крупного рогатого скота до 3,1 тыс. голов к концу 2026 года, а в перспективе — до 5 тыс. голов.

Британские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.