Искусственный интеллект займется созданием новых специй
Система должна будет создавать новые варианты специй и связанных с ними запахов и ароматов, пишет Fainaidea.com.
Как отмечается, McCormick решила передать часть работы по созданию новых специй не людям-поварам, а роботам. Такое решение продиктовано тем, что создание нового типа специй или запаха является точной химической подгонкой компонентов и отдельных веществ, с чем гораздо лучше и точнее справляется искусственный интеллект.
Кроме того, специалисты McCormick осознают, что одни и те же специи по-разному воспринимаются представителями разных национальных и кулинарных культур, а потому решили прибегнуть к помощи сотрудников IBM для создания собственного проекта «кулинарного» искусственного интеллекта, который бы мог помочь в столь сложном и неоднозначном деле.
Предполагается, что будет создан отдельный производственный цех McCormick, в котором будут задествованы роботы с возможностью самообучения. Об этом можно будет говорить более уверенным образом только тогда, когда обе компании обнародуют новые и точные факты в отношении своего совместного проекта кулинарного ИИ.
07 августа 2026, 07:20409200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201432Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20455УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 08 августа 2026, 14:29 174
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 06 августа 2026, 09:19 3801
В августе подорожает большинство видов круп, наибольший рост продемонстрирует гречкаРынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.
- 05 августа 2026, 11:11 675
россияне разрушили склад производителя шоколада MillenniumВ ночь на вторник, 4 августа, россияне нанесли удар по складу производителя шоколада Millennium в Днепре (ООО «Малби Фудс»). Часть продукции была уничтожена.
- 03 августа 2026, 07:00 288
ИИ-контент в агросекторе: где автоматизация помогает, а где подрывает доверие?Совсем недавнее исследование 2026 года, проведённое компаниями YouGov и Meltwater, показало, что 32% потребителей станут меньше доверять бренду, если его контент сгенерирован ИИ.
- 19 июля 2026, 06:28 1907
От данных к решениям: как искусственный интеллект меняет животноводствоИскусственный интеллект всё чаще становится связующим звеном между сбором данных и принятием решений в животноводстве. Если в течение последнего десятилетия фермеры активно инвестировали в сенсоры, программное обеспечение для управления хозяйствами и автоматизированные системы, то сегодня главной задачей становится эффективное использование накопленной информации.
- 13 июля 2026, 16:04 763
КОММБАЙН 2026: узнайте, действительно ли работает ваш маркетингАгробизнес в Украине входит в более жесткую фазу. Меньше пространства для экспериментов. Больше давления на результат. Маржинальность сужается, конкуренция за клиента растет, а информационный шум усложняет коммуникацию. В этих условиях маркетинг уже недостаточно «вести». Он должен доказывать свою эффективность в продажах, в силе бренда, в способности влиять на выбор клиента.
- 24 июня 2026, 07:00 975
AgriTech 2030: почему будущее агробизнеса будет определяться не гектарами, а даннымиЕще десять лет назад агробизнес ассоциировался преимущественно с землей, техникой и урожайностью. Сегодня этого уже недостаточно. Мир вступает в новую эпоху, где ключевым ресурсом становятся не гектары, а данные. Именно они позволяют агропроизводителям работать быстрее, точнее и эффективнее.