В структуре круп наибольший прирост производства в этом году, как и в прошлом, пришелся на крупу овсяную (+75,9% — до 4,35 тыс. т), сообщает «УкрАгроКонсалт».
Прекратило сокращаться и впервые за последние несколько лет продемонстрировало рост производство гречневой крупы в стране. По итогам 10 месяцев этого года производство гречневой крупы в Украине составило порядка 44 тыс. т, что на 2,7% превышает аналогичный показатель прошлого года.
Производство прочих видов круп в 2017 г. пошло на снижение. В частности, производство круп пшеничных сократилось в отчетный период на 8,8% — до 34,6 тыс. т, кукурузной — на 12,5% (до 43,57 тыс. т), крупы пшенной — на 8% (до 14,16 тыс. т), ячневой — на 20,7 (6,74 тыс. т), перловой — на 15,8% (6,41 тыс. т), рисовой — почти вдвое (до 11 т).
Для справки: в 2016 году производство круп в Украине впервые увеличилось на 1,2% по сравнению с 2015 г. — до 333,3 тыс. т и почти достигло уровня производства 2013 года (334,3 тыс. т).

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

На прошлой неделе на украинском рынке фуражной кукурузы наблюдалось некоторое снижение цен.

В связи с распространением Эль-Ниньо в некоторых регионах отмечается недостаточная влажность, поэтому, очевидно, в отдельных странах, где выращивают семенной материал сельскохозяйственных культур, возникнут проблемы с его качеством, в частности с таким агрономическим показателем, как масса 1 тыс. семян.

Часть украинских аграриев может сознательно отказаться от уборки кукурузы в этом сезоне из-за низких закупочных цен, проблем с экспортом и слишком высокой стоимости сушки урожая.

16–17 сентября 2026 года в Виннице состоится конференция «Зерно и переработка 2026» — отраслевая площадка для обсуждения глубокой переработки зерна как стратегического приоритета украинского агробизнеса.

Склоны, балки, дефицит влаги — привычные условия хозяйствования для фермеров центральных регионов Украины. В таких реалиях успешно подобранная техника определяет производительность и качество каждой выполненной технологической операции.

На рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.

Украинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.

Дальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.

Производство зерновых в Индии в 2025/2026 маркетинговом году может достичь рекордных 376,6 млн т благодаря высоким урожаям риса, пшеницы и кукурузы.

Килийское межрайонное управление водного хозяйства (Одесская обл.) проводит работы по обеспечению рисосеющих хозяйств водными ресурсами.