В Украине некому собирать фрукты и ягоды
Об этом заявил заместитель генерального директора корпорации «Винницясадвинпром» Сергей Бойчук, пишет «Урядовый курьер».
«Тенденция расширения площади под ягодниками отрицательная. Главная причина — не хватает работников. Если даже цены на ягоды будут расти, то некому работать. Этот фактор также сдерживает увеличение площадей под фруктовыми деревьями. Селяне едут за границу на заработки», — рассказал Сергей Бойчук.
Украинский рынок — часть открытого рынка труда ЕС, а человек ищет где лучше. Однако в корпорации уверяют, что можно зарабатывать и дома. По словам Сергея Бойчука, в польских садах в среднем зарабатывают 14-16 тыс. грн ежемесячно и работают с 7:00 до 19:00. В винницких начинают с 9-ти и заканчивают в 17:00 и в период уборки получают более 10 тыс. грн. И не надо тратиться на проезд, жилье и питание. В частности, на уборке яблок в среднем зарабатывают 500 грн в день.
«Да, там платят чуть больше, потому что их хозяйства прочные, их поддерживает государство. Но вопрос и в том, что сложился миф о больших зарплатах за рубежом. Многие фирмы живут с того, что агитируют людей на заработки, обещая золотые горы. А когда поехал и потратил деньги на билет, то не станешь возвращаться. Если бы в наших садах работали так, как в польских, то зарабатывали бы не меньше», — заверил Сергей Бойчук.
Первые последствия нехватки работников заметны. В частности, в хозяйствах корпорации сокращают те промышленные сады, которые были ориентированы на производство яблок на сок. То есть менее рентабельные. Здесь причина та, что с перерабатывающими предприятиями не удается договориться об установлении стабильной и взвешенной цены на несортовые яблоки. Например, если в позапрошлом году их принимали по 8 грн/кг, то в прошлом году — по гривне. В корпорации отметили, что цены на сок, при этом, не прыгают.
Поставлять садоводческое продукцию (и в частности яблоки) за границу выгоднее, чем на внутренний рынок. Можно предположить, что выход на новые рынки сбыта будет способствовать возвращению заробитчан в украинском сады, добавил Бойчук.
21 сентября 2026, 07:20193BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20694CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202126На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 20 сентября 2026, 09:27 706
В Италии создали банк оливкового генетического материалаИтальянский институт бионаук и биоресурсов CNR-IBBR открыл в Умбрии один из крупнейших в мире генетических банков оливок под названием Domus Olearia.
- 19 сентября 2026, 15:21 5177
На Волыни яблоки скупают по 2-3 грн/кгЗаготовители яблок в Волынской области скупают у населения продукцию по 2-3 грн/кг в зависимости от общины и условий доставки.
- 17 сентября 2026, 10:31 1385
Фермеры, которые обрабатывают до 200 га, смогут получить критический статусНовые критерии определения предприятий, имеющих важное значение для аграрной отрасли в особый период, будут действовать в Украине с 18 октября 2026 года.
- 15 сентября 2026, 12:00 748
На Полтавщине соберут больше яблокСадоводы Полтавщины в 2026 году планируют собрать около 48 тыс. т яблок, это на 20% больше, чем в прошлом. Собирать плоды в регионе начали в начале сентября и завершат в октябре.
- 12 сентября 2026, 06:18 3769
Масло холодного отжима и мацераты. Как переработка меняет экономику орехового садаГрецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.
- 12 сентября 2026, 06:08 1343
Кризис человеческого капитала: менее 5% компаний способны интегрировать ИИГлобальный кризис человеческого капитала требует от бизнеса осознанной стратегии интеграции искусственного интеллекта, а не просто его базового использования.
- 05 сентября 2026, 11:15 4461
В Креди Агриколь Банк новая главаЛариса Бондарева назначена генеральным директором Crédit Agricole Ukraine (Креди Агриколь Банк в Украине) с 4 сентября 2026 года.
- 02 сентября 2026, 15:25 1419
В Украине снизились цены на яблокиВ Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.
- 27 августа 2026, 17:28 855
У Высоцкого появился заместительКабинет министров Украины назначил Виталия Головню заместителем министра аграрной политики и продовольствия.
- 25 февраля 2026, 14:50 2303
Морозы уничтожили до 80% урожая абрикосов и персиков на ВиннитчинеАномальные зимние морозы привели к значительным потерям урожая косточковых культур в Винницкой области — аграрии уже прогнозируют недобор до 80% абрикосов и персиков.