Первые результаты уборочной кампании показывают, что урожайность зерновых в Украине несколько ниже, чем в прошлом рекордном году, но все равно выше средней за последние пять лет.
Об этом в эфире телемарафона заявил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, сообщает Минагрополитики.
«Наши аграрии не экономили на технологии, которую закладывали под озимые культуры, поэтому качество зерна хорошее — как для продовольственных, так и для кормовых целей (фуражное зерно). Уверенно уже можем говорить, что Украина будет с хлебом», — отметил он, добавив, что жатва уже началась во всех областях Украины.
В то же время, по словам Высоцкого, оккупанты прибегают к варварским методам уничтожения нового урожая на временно оккупированных территориях. Так, в 5-7 областях ежедневно фиксируются факты сознательного поджога оккупантами украинского зерна — в целом несколько тысяч гектаров.
«С точки зрения каждого отдельного фермера это, конечно, большая трагедия. Все эти и другие потери фиксируются для последующего возмещения через репарационные средства или замороженные активы. Однако с точки зрения национальной продовольственной безопасности это не те площади, которые могут представлять угрозу. Мы нацелены зафиксировать все это и при первой возможности помочь тем аграриям, чьи поля поджигают оккупанты», — подчеркнул Высоцкий.

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В Черкасской области продолжается уборка крупяных и поздних технических культур. Урожайность подсолнечника и сои сейчас выше, чем на аналогичную дату прошлого года.

Все призывы к улучшению технологии выращивания, сохранению плодородия почвы и другие не будут приняты производственниками, если они не приносят прибыли.

Украинские аграрии могут снизить посевные площади, если блокада морских портов продолжится.

В Tekom Agro Group продолжается уборка подсолнечника. Средняя урожайность культуры в трех хозяйствах компании на Одесчине превышает показатели последних пяти лет.

Экспортные цены на украинскую пшеницу перестали покрывать затраты на ее выращивание из-за высокой стоимости логистики.

Группа АГРОТРЕЙД на полях Черниговщины получила урожайность выше, чем ожидала.

Сельхозпроизводители Украины по состоянию на 14 сентября обмолотили 8,66 млн га основных сельскохозяйственных культур, или 43,5% прогнозируемых площадей.

Аграрии приступили к посеву озимых зерновых под урожай 2027 года. Защита семенного материала зерновых культур от головневых болезней — важная составляющая успешного старта озимых посевов: ведь, не проконтролированные протравителем, они в дальнейшем не поддаются контролю в период вегетации никаким другим способом.

Что происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».