Валовой сбор зерновых и масличных культур в Украине ожидается в 2025/26 МГ на уровне 73,4 млн т, что на 5% меньше аналогичного показателя в прошлом году.
Как прогнозируют аналитики ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», урожай зерновых составит 54,6 млн т (-3% к показателю прошлого года), а масличных культур — 18,8 млн т (-11%).
В разрезе основных культур ситуация такова:
«Как и в прошлом году, наблюдается существенное расхождение в урожайности сельскохозяйственных культур на юге и востоке нашей страны по сравнению с центральными, западными и северными областями. Причиной является разное количество осадков, выпавших в течение периода выращивания, весенние заморозки, аномальная летняя засуха и т.д. На юге и востоке аграрии сообщают об очень низкой урожайности или даже потере посевов, в то же время в других регионах — о стабильных показателях или даже более высокой урожайности, чем в прошлом году», — объясняют специалисты.
И добавляют, что данные по урожаю остаются прогнозными, ведь погодные условия еще могут изменить показатели как в сторону улучшения, так и ухудшения.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

В Украине по состоянию на 9 сентября 2026 года озимыми культурами засеяно 747,9 тыс. га, или 11,8% прогнозируемых площадей.

Площади озимых культур под урожай 2027 года, скорее всего, будут меньше, чем во время посевной кампании 2026 года. При неблагоприятном сценарии сокращение может достичь до 1,0 млн га.

Зерновые культуры в Европе в 2026 году созревают и начинают убираться значительно раньше, чем в начале 2000-х годов. Потепление ускоряет развитие растений, в то же время жара и засуха негативно влияют на урожайность.

Аграрии Одесской области завершили жатву ранних зерновых и зернобобовых культур — намолочено более 5 млн т зерна с площади около 1200 тыс. га. Средняя урожайность составила 42 ц/га.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины проводит опрос сельхозпроизводителей о планах сева озимых культур под урожай 2027 года.

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

Украине для стабильного экспорта необходимо не только решить проблемы альтернативной логистики, но и предоставить судовладельцам надежные гарантии безопасности через механизмы страхования.