Об этом в интервью изданию «Агравери» рассказал директор ГП «Опытное хозяйство «Сквирское» Института агроэкологии и природопользования НААН Андрей Вдовиченко.
По его словам, у органической сои меньшая урожайность и высокие расходы на топливо для множества технических операций (эта статья может занимать 60% от всех расходов). Но цена на рынке может быть на 50-150% выше, чем на традиционную продукцию.
«А может быть так, что расходы на ту же сою могут быть даже ниже, чем для зерновых. Например, почва уже хорошо подготовлена, там нет лишних сорняков, и можно делать меньше операций, экономя на топливе. А постоянной статьи затрат на минеральные удобрения и СЗР у нас нет. Тут все дело в правильной подготовке почвы и выборе сорта — в некоторых случаях финансовые показатели могут быть даже выше», — говорит Андрей Вдовиченко.
Также он отметил, что в органическом производстве технологии более экстенсивные, а значит, требуют максимально соответствующих сортов.
Для справки: ГП «Опытное хозяйство «Сквирское» Института агроэкологии и природопользования НААН расположено в Киевской области, на расстоянии 120 км от города Киева и 40 км — от Белой Церкви. Среди видов деятельности: производство сельскохозяйственной продукции растениеводства (пшеница, кукуруза, соя, гречиха, подсолнечник, овощи); апробация технологий выращивания сельскохозяйственных культур; консультационные услуги в сфере селекции, семеноводства и технологий выращивания сельхозкультур.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Германия, один из крупных европейских потребителей сои для кормовой промышленности, ужесточает требования к прослеживаемости и подтверждению происхождения импортного сырья.

Гречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.

Паутинный клещ — серьезная угроза для сои, особенно в жаркие годы. Благодаря значительному количеству поколений и высокому уровню вредоносности он способен привести к потерям будущей урожайности на уровне до 60-80%. Поэтому, чтобы защититься от потенциальных потерь, необходимо проводить регулярный мониторинг посевов.

Общий потенциал производства масличных культур в Украине в 2026/27 МГ остается значительно выше прошлогоднего уровня благодаря ожидаемому восстановлению урожайности, несмотря на корректировку посевных площадей.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Доход с одного гектара в органическом производстве остался примерно на уровне $1300–1600.
