Перспективным направлением развития украинской тепличной отрасли является выращивание нишевых растений, органических овощей и салатов, а также переработка овощей.
Такое мнение высказал аналитик «Украинского клуба аграрного бизнеса» (УКАБ) Максим Гопка в материале AgroTimes.
«Но не надо ориентироваться на очень большие объемы овощей на экспорт — эта ниша занята, например, Турцией, с которой мы не сможем конкурировать. Наша задача — брать уникальностью, например, в органике, тренд на которую в ЕС продолжает стремительно расти», — отметил Гопка.
Он также привел пример еще одного перспективного направления тепличного бизнеса для экспорта в ЕС, который можно распространить на всю страну, — салаты. До войны больше всего этой культуры производила Западная Украина, оттуда пытались экспортировать в ближайшие страны Восточной Европы — Румынию, Болгарию, Словакию, Венгрию.
«Когда мы займем эту нишу, можно будет думать о следующей — например, переработанные овощи с прицелом на экспорт. Здесь можно искать не только направление в Европу, но и на восток, скажем, в Китай, или наоборот в страны Америки. Ведь есть много направлений, которые еще не исследуются», — подытожил аналитик.

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

Вступление Украины в Европейский Союз будет угрожать польскому сельскому хозяйству.

Дефицит кадров, перебои со светом, утрата земель и деградация почв, засуха и климатические изменения, рост производственных затрат, логистические и экспортные ограничения. Это лишь часть вызовов, стоящих перед агропродовольственной отраслью Украины. При этом сельское хозяйство остается важнейшей отраслью национальной экономики, обеспечивая значительную долю ВВП.

Как можно более быстрое открытие Кластера 5 в переговорах о вступлении Украины в ЕС обеспечит агропроизводителям обеих сторон более четкое понимание условий и сроков интеграции украинского агросектора в Единый рынок ЕС и Совместную аграрную политику.

AGF Nitrogen, второй по величине производитель аммиака и удобрений в Европе, прекратил работу некоторых линий, а в ближайшие недели могут быть остановлены и другие подразделения.

Осенняя посевная кампания в Украине прошла в условиях критического дефицита оборотных средств. Произошло сокращение посевов в пользу менее затратных весенних культур. Впрочем, ситуация с весенним севом может стать более критической, если экспорт полноценно не восстановится.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей сформировала перечень экспортеров ячменя, кукурузы и сои в Китайскую Народную Республику (КНР).

Агропроизводители из 18 областей Украины приняли участие в практическом обучении по программе «Билет в ЕС».

Ветеран войны и переселенец из Запорожья Виталий Шкрибляк основал хозяйство «Фреш Салат» в селе Маяки Одесской области. За первый сезон предприятие провело четыре цикла выращивания, а в дальнейшем планирует увеличить производство до 150 т зелени в год.

Логистические вызовы становятся основными для производителей салатов. Продукцию приходится развозить прямо в магазины. Это оказывает существенное влияние на маржинальность. Переход на другие овощи требует значительных инвестиций и потому не всегда экономически целесообразен, поэтому некоторые компании вынуждены сокращать объемы.