В Украине ожидается увеличение урожая масличных культур.
Об этом сообщает аналитик масличного рынка «УкрАгроКонсалт» Светлана Купреева.
По ее словам, новый сезон столкнется с проблемами прошлого маркетингового года:
«Несмотря на низкие переходящие запасы, рынку яровых масличных культур не удалось избежать падения цен под влиянием сбора урожая и роста предложения. За три последние недели падение цен на подсолнечник составляет почти 26%, сою — на 30%, рапс — на 3,5%», — констатирует эксперт.
Светлана Купреева отметила, что традиционным моментом является падение цен в активную фазу сбора урожая, однако в текущем сезоне дополнительное давление на рынок оказывает постоянное падение цен на подсолнечное масло, что заставляет переработчиков снижать цены на сырье.
«Впервые за много лет рентабельность выращивания масличных культур, в частности подсолнечника, упала до отрицательных значений. По сравнению с довоенным уровнем падение рентабельности выращивания подсолнечника составило в среднем 80%», — добавила она.
Однако маржа переработки подсолнечника на данном этапе оценивается в 100-110 $/т без учета себестоимости производства.
«Каждый участник рынка выбирает свой путь получения максимальной прибыли или минимизации убытков. В качестве примера, это может быть переориентация на рафинацию, дезодорацию и розлив в бутылки растительного масла или работа по схеме давальческого сырья.
Болгария решением об открытии импорта сельскохозяйственных товаров может изменить расстановку сил на рынке Украины. Аграрий будет иметь возможность получить прибыль благодаря конкуренции на рынке, в то же время переработчик, наоборот, будет вынужден повысить затраты на сырье. Маржа переработки подсолнечника снизится, маржа сельхозпроизводителей вырастет», — считает специалист.

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

Агросезон-2026 ещё продолжается, но первые результаты уже позволяют увидеть важные изменения и тенденции в экономике агропроизводства. Ранние культуры уже собраны, поздние — в процессе уборки, поэтому уже сейчас можно предварительно оценить, как производственные результаты и рыночные условия повлияют на экономику сезона 2026 года.

Фактический показатель EBITDA после реализации продукции сезона 2025 года по основным сельскохозяйственным культурам составляет $405/га. По сравнению с сезоном 2024 года, когда EBITDA достигла $446/га, результат снизился примерно на 9%.

В многопрофильной агропромышленной компании с полным замкнутым циклом производства «Агропродсервис», учитывая сложности с логистикой, просмотрели севооборот и вышли в первую очередь на культуры, которые могут использовать для собственных нужд.

В сентябре железнодорожный экспорт жмыха и шротов вырос на 68% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а масла — почти на 53%.

В процессе сельскохозяйственного использования со временем происходит истощение почвы, а поскольку этот ресурс ограничен, восстановление плодородия полностью зависит от правильной работы с ним. Украинские аграрии все чаще привлекают в своих практиках методы улучшения состояния почвы: уменьшают интенсивность обработки, высевают покровные культуры, вносят органические удобрения и используют биопрепараты.

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 сентября составляли 24,6 млн т, что на 10,1 млн т больше, чем на аналогичную дату 2025 года.

Сезон 2026/27 показал, что для украинского зернового экспорта главным ограничением все чаще становится не цена товара, а способность физически, безопасно и своевременно доставить его покупателю. Большая Одесса остается незаменимой для крупных судовых партий, но работает под постоянным военным риском. Дунай, с 2022 года ставший страховым маршрутом, имеет собственные физические и операционные ограничения. В результате рынок одновременно сталкивается с более дорогим фрахтом, очередями на Сулинском канале, нехваткой предсказуемости, более дорогим оборотным капиталом и необходимостью постоянно держать резервный маршрут.

Все призывы к улучшению технологии выращивания, сохранению плодородия почвы и другие не будут приняты производственниками, если они не приносят прибыли.

Активное поступление физического предложения подсолнечника нового урожая происходило на украинском рынке на прошлой неделе.

Гречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.