Об этом сообщили в департаменте «Аналитика» ОРСП «Шувар», ссылаясь на данные собственного мониторинга цен.
В середине июля 2019 г. цены на тепличные томаты на оптовых рынках Украины взлетели до невиданных показателей 25-35 грн/кг (0,97-1,25 €/кг). В конце месяца напряжение на рынке начало быстро спадать, за последние три рабочих дня июля цены на украинские помидоры упали на 25%.
«Снижение цены на этой неделе связано с появлением на рынке первых крупных партий томатов с открытого грунта. Сезон сбора этой продукции задержался в этом году в среднем на 10 дней, а предложение тепличных томатов было ограниченным из-за подтопления теплиц Закарпатье», - сообщили в «Инфо-Шувар».
Сегодня на площадке рынка грунтовые помидоры предлагаются по 9-12 грн/кг (0,32-0,42 €/кг), тепличные томаты по 17-20 грн/кг (0,60-0,71 €/кг).
Даже после заметного снижения цены на помидоры пока остаются рекордно высокими: в конце июля 2018 г. и 2017 г. стоимость украинских томатов была ниже в 2 раза.
Несмотря на рост цены и ограниченное предложение, по сравнению с прошлым годом объем продаж томатов через оптовый рынок «Шувар» в июле увеличился на 15% до 4,3 тыс. т. Аналитики объясняют этот факт следующим образом: оптовые рынки — это всегда большая концентрация объемов и ассортимента в условиях дефицита, закупка на таких площадках позволяет трейдерам оптимизировать затраты и риски.

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Лук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.

Украинская крафтовая кондитерская «Номер Дома» создала томатный шоколад.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

Производство томатов на переработку в Украине в текущем году ожидается на уровне 550 тыс. т. Это на 17% больше, чем было собрано в прошлом году.

Турция требует от Украины немедленного пересмотра, приостановки или аннулирования антидемпинговых пошлин на импорт огурцов и помидоров, введенных в июле 2025 года.

На текущей неделе в Украине зафиксировано снижение цен на тепличные помидоры.