На Одесчине батат выращивают по новейшим технологиям

Об этом сообщил глава Одесской ОВА Олег Кипер в Telegram.

«Одесский регион становится центром инновационного агробизнеса. Одной из таких интересных новинок является выращивание батата, или сладкого картофеля. Еще несколько лет назад этот корнеплод был экзотикой, а сегодня занял свое место в меню многих ресторанов и семейных застолий», — отметил он.

Руководитель хозяйства Алексей Згирин рассказал, что выращивание сорта Борегард стало возможным благодаря внедрению новейших технологий, в частности, использованию безвирусного посадочного материала.

«Это позволило уменьшить количество химических обработок и повысить качество продукции», — пояснил он.