Несмотря на это, наполнение внутреннего рынка является достаточным для обеспечения пищевых потребностей населения в данном виде продукции, фактический объем которой за прошедшие десятилетия не превышал 7 млн т.
Также уточняется, что на семена под урожай 2015 г. использовано 5,5 млн т картофеля. Более 40% от полученного урожая будет направляться на кормовые нужды, переработку, часть из этого объема — потери.
«Импорт и экспорт картофеля ожидается в незначительных объемах, что не существенно повлияет на внутренний рынок», — отмечают эксперты.
Для справки: В 2014 г. годовое потребление картофеля на 1 человека в Украине составило 141 кг. В 2015 г. данный показатель прогнозируется на уровне 145 кг. При этом рациональная норма составляет 124 кг.