Капуста подскочила в цене на 30%

Среди причин подорожания в УКАБ называют уменьшение валового производства.

«Посевные площади под капустой сократились на 3%, картофелем — на 4%. Несмотря на такое незначительное уменьшение посевов, урожайность существенно снизилась: сказалась экономия на производственных ресурсах и негативные погодные условия, которые сложились в течение лета, когда дожди сменялись засухой», — говорят эксперты.

В целом, по прогнозам аналитиков, аграрии в этом году соберут на 8-11% меньше капусты и на 10-13% меньше картофеля.

Если на картофель и капусту повлияли погодные факторы, то в случае сахарной свеклы сокращение урожая было плановым. «Из-за перепроизводства прошлого года и низких закупочных цен под урожай 2015 было посеяно на 28% меньше площадей. В итоге производство сахара в этом году сократится до 1,2-1,3 млн т, что на 38-43% меньше, чем в прошлом году», — добавили в УКАБ.

Для справки: В сентябре дороже всего капуста стоила в Волынской области — 10,2 грн/кг. Самые высокие цены на картофель были в Донецкой области — 6,4 грн/кг, на сахар — в Луганской области (12,4 грн/кг).