Сезон сахароварения стартовал в первой декаде сентября во Львовской области.
Как сообщает в Facebook Департамент агропромышленного развития Львовской ОВА, в текущем году аграриями области засеяно 15,8 тыс. га сахарной свеклы, что соответствует показателю прошлого года. Сахарную свеклу выращивают в Золочевском, Львовском, Стрыйском, а больше всего — Шептицком районах.
«По состоянию на 12 сентября в области собрано 330 га сахарной свеклы. Валовой сбор составляет 22,4 тыс. т, урожайность — 680 ц/га, что соответствует уровню аналогичного периода прошлого года. Сахаристость достигает 16,7%, что на 0,6% больше, чем за этот же период 2024 года», — уточнили в ведомстве.
И добавили, что в области функционирует одно предприятие по переработке сахарной свеклы и производству сахара — ООО «Радеховский сахар», входящее в международную группу компаний Pfeifer & Langen. У предприятия есть структурные подразделения в Волынской и Тернопольской областях.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Жители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.

В семеноводческом хозяйстве на Николаевщине собрали первый пробный урожай хлопчатника украинской селекции. Сорт Незламный созрел в начале октября, тогда как двум греческим гибридам потребуется еще как минимум месяц.

Правительство приняло решение о включении индустриального парка «Клубовка эко парк» на Хмельнитчине в Реестр индустриальных (промышленных) парков.

В агропромышленной группе A’SPIK Group продолжается уборка сахарной свеклы.

Компания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.

Подразделение компании «Западный Буг» в с. Черный остров начало копку сахарной свеклы.

23 октября в ресторане Safe в BANKHOTEL во Львове состоится первый камерный гастрономический вечер The Table.8. Новый формат объединит гастрономию, бизнес, стиль, музыку и нетворкинг.

В селе Ушня во Львовской области 4 октября состоится «Гарбуз. Ушня FEST», где среди участников определят обладателя самой тяжёлой тыквы.

В сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.

Сегодня основными покупателями украинского сахара являются страны Ближнего Востока, на долю которых по итогам 9 месяцев 2025/26 МГ приходится 50% общего экспорта сахара. Доля ЕС в экспорте составляет 18%, а доля балканских стран, не входящих в ЕС, — 11%. В последние месяцы активно растет экспорт в страны Средней Азии, прежде всего в Узбекистан. Они уже обогнали Балканы, сформировав 14% экспорта.