Сезон сахароварения стартовал в первой декаде сентября во Львовской области.
Как сообщает в Facebook Департамент агропромышленного развития Львовской ОВА, в текущем году аграриями области засеяно 15,8 тыс. га сахарной свеклы, что соответствует показателю прошлого года. Сахарную свеклу выращивают в Золочевском, Львовском, Стрыйском, а больше всего — Шептицком районах.
«По состоянию на 12 сентября в области собрано 330 га сахарной свеклы. Валовой сбор составляет 22,4 тыс. т, урожайность — 680 ц/га, что соответствует уровню аналогичного периода прошлого года. Сахаристость достигает 16,7%, что на 0,6% больше, чем за этот же период 2024 года», — уточнили в ведомстве.
И добавили, что в области функционирует одно предприятие по переработке сахарной свеклы и производству сахара — ООО «Радеховский сахар», входящее в международную группу компаний Pfeifer & Langen. У предприятия есть структурные подразделения в Волынской и Тернопольской областях.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Черкасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.

Объем производства продукции растениеводства в Запорожской области за январь – июль 2026 года сократился на 16,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

В селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.

Сельхозпроизводители Львовской области обмолотили 90% площадей ранних зерновых культур и озимого рапса.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

Общая площадь посевов сахарной свеклы в Украине составляет 162 тыс. га.

В сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.

Сегодня основными покупателями украинского сахара являются страны Ближнего Востока, на долю которых по итогам 9 месяцев 2025/26 МГ приходится 50% общего экспорта сахара. Доля ЕС в экспорте составляет 18%, а доля балканских стран, не входящих в ЕС, — 11%. В последние месяцы активно растет экспорт в страны Средней Азии, прежде всего в Узбекистан. Они уже обогнали Балканы, сформировав 14% экспорта.